Еда

Школьное меню этой весной изменится в Гомеле. Кто решает, какие блюда в него войдут?

Школьное меню этой весной изменится в Гомеле. Кто решает, какие блюда в него войдут?

14 февраля в 12:32+

Что предпочитают на обед девочки и не любят мальчики, почему у школьников табу на чеснок и как убедить приверед полакомиться рыбой – эти вопросы теперь прояснились, а еда быстрее исчезает с тарелок. Дети вошли в азарт и понимают, что у них ответственная миссия. Самое вкусное с их подачи включат в рацион всех учебных заведений Гомеля. 

Почему кипяченое молоко теперь без пенки? – гомельчанка

Почему кипяченое молоко теперь без пенки? – гомельчанка

12 февраля в 15:56+

"Когда мама кипятила молоко, на поверхности появлялась пенка. В детстве я ее ненавидела... А теперь, когда я кипячу молоко внучке, пенки нет. Значит, в СССР молоко было жирнее?" – спрашивает А. Степанчик из Гомеля.

Что происходит с организмом, если вы пьёте молоко?

Что происходит с организмом, если вы пьёте молоко?

5 февраля в 12:22+

Кроме всего прочего, молоко отлично утоляет жажду и снижает тягу к спиртным напиткам.

Как засолить сало: все тонкости плюс шесть лучших рецептов

Как засолить сало: все тонкости процесса и шесть лучших рецептов

4 февраля в 13:43+

Как выбрать сало для засолки и правильно засолить.

Что происходит с организмом, когда вы едите сало?

Что происходит с организмом, когда вы едите сало?

31 января в 18:02+

С приходом морозов наш организм начинает испытывать повышенную потребность в более жирной пище – именно она дает необходимую энергию для того, чтобы пережить холодное время года. Сало - один из самых питательных и полезных зимних продуктов.

На Гомельщине приблизительно 40% пищи для школьников идёт в отходы. В Комитете госконтроля обсудили проблему

На Гомельщине приблизительно 40% пищи для школьников идёт в отходы. В Комитете госконтроля обсудили проблему

25 января в 17:43+

Школьникам не нравятся отварная свинина, свекла, капуста, морковка, морская капуста, лук, хлеб, компот из сухофруктов, перловка. Им хотелось бы чаще видеть в тарелках колбасу, сосиски, куриные котлеты, огурцы, томаты, сладкий перец.

Трезвый взгляд: 7 мифов о самогоне, в которые верят даже те, кто его варит

Трезвый взгляд: 7 мифов о самогоне, в которые верят даже те, кто его варит

22 января в 20:02+

Почти все заблуждения о самогоне сформировались в годы перестройки и в лихие 90-е и до сих пор сидят в общественном сознании. Но времена меняются, а вместе с ними меняется и культура потребления.

Гомельчанин купил два мешка картошки, а тот позеленел. Можно ли его есть?

Гомельчанин купил два мешка картошки, а тот позеленел. Можно ли его есть?

17 января в 19:13+

"Купил два мешка картошки. Положил в гараж на хранение. Через какое-то время заметил, что картофель начал зеленеть. Почему? Можно ли употреблять в пищу такой картофель?" – спрашивает Евгений.

Японский врач объяснил, как с помощью кофе понизить давление

Японский врач объяснил, как с помощью кофе понизить давление

3 января в 16:43+

Традиционно принято считать, что кофеин ускоряет сердечную деятельность, усиливает возбуждение в коре головного мозга и поднимает кровяное давление. Но с помощью некоторых манипуляций кофе можно "превратить" в снижающий давление напиток.

"Готовиться они будут на гриле". Сергей Тихановский хочет создать для Гомеля новый бренд – те самые котлетки

“Готовиться они будут на гриле”. Сергей Тихановский хочет создать для Гомеля новый бренд – те самые котлетки

18 сентября в 11:42+

Учитывая известность блогера и его жены, котлеты по рецепту Тихановских может ждать успех не только в областном центре. По крайней мере в этом уверен сам Сергей. В планах после получения свободы – презентация блюда с дегустацией в разных городах.

Что происходит с организмом, когда вы едите грибы?

Что происходит с организмом, когда вы едите грибы?

30 августа в 12:05+

Грибной сезон в самом разгаре. Заядлые грибники и просто любители успели набрать не одну корзинку любимого лакомства и придумали недельное меню, включающее в себя всевозможные грибные блюда.

Учёные выяснили, сколько чашек кофе в день полезно для сердца

Учёные выяснили, сколько чашек кофе в день полезно для сердца

29 августа в 13:11+

Новое научное исследование показало, что употребление кофе может защитить сердце.

Вкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

Вкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

12 августа в 22:10+

Наверняка сейчас многие ломают голову над тем, как же справиться с кабачковым изобилием и приготовить что-то особенное, вкусное и полезное. Если оладьи уже успели поднадоесть, нужно непременно внести разнообразие в свой рацион и не дать урожаю пропасть.

Иностранка приготовила оливье, а у гурманов из СНГ истерика. От салата остались лишь «о» и грусть кулинаров

Иностранка приготовила оливье, а у гурманов из СНГ истерика. От салата остались лишь «о» и грусть кулинаров

19 июня в 23:18+

Что будет, если изменить рецепт салата оливье? Иностранка показала свой вариант «новогодней классики», и русскоязычные гурманы уволили её из кулинаров из-за непривычной подготовки ингредиентов. Правда, другие комментаторы уже объяснили, почему оскорблённые любители оливье не совсем правы.

Грузинский, армянский, азербайджанский: рецепты кавказского шашлыка

Грузинский, армянский, азербайджанский: рецепты кавказского шашлыка

19 июня в 13:08+

Погода становится по-настоящему летней, и все чаще возникает желание провести время на природе. Фоном для такого отдыха нередко становится приготовление шашлыка.

Чужие шашлыки: как готовят мясо на углях в других странах

Чужие шашлыки: как готовят мясо на углях в других странах

16 апреля в 23:14+

В Беларуси и странах СНГ главным блюдом первых тёплых дней весны традиционно считается шашлык. В Америке, как только погода позволяет, все выходят на пикники с барбекю. Как готовят мясо на углях в разных странах.

Учёные случайно создали беспохмельную водку

Учёные случайно создали беспохмельную водку

16 апреля в 20:08+

При этом исследователи изначально хотели помочь диабетикам, в качестве основы выбрав любимую пищу северных оленей.

Первый республиканский Gastrofest стартует в Гомеле 15 апреля

Первый республиканский Gastrofest стартует в Гомеле 15 апреля

14 апреля в 22:07+

Заведения уже показали фото своих сетов. Только посмотрите на эту вкуснотищу.

В тушёнке из индейки ДНК курицы: Госстандарт проверил консервы в магазинах Гомельской области

В тушёнке из индейки ДНК курицы: Госстандарт проверил консервы в магазинах Гомельской области

14 апреля в 13:43+

"В минуты отчаяния, когда холодильник пуст и в животе урчит, вы бросаетесь в шкаф или кладовую и находите ее – последнюю банку зеленого горошка. Вспоминая теорию диетологии и что-то про сытные углеводы, с жадностью съедаете ее всю и молитесь, чтобы сработало. Но что если в этой банке, помимо нежного аппетитного горошка, вы найдете несколько крупных кусков великолепной говядины?" – пишет о консерве производитель. Специалисты Гомельской областной инспекции Госстандарта проверили.

Очищает, снимает отёки, незаменим для гипертоников. Чем полезен берёзовый сок

Очищает, снимает отёки, незаменим для гипертоников. Чем полезен берёзовый сок

10 апреля в 15:53+

Дождались! Березовый сок пошёл! Целебный напиток, который дарит сама природа, содержит воду, сахара, эфирные масла. Витамины А, С, группы В, а также минералы: натрий, калий, магний, кальций, марганец, алюминий, железо и др.. Подробнее о пользе березового сока рассказала врач Каролина Дубровская.

Первый республиканский GASTROFEST пройдёт в апреле одновременно в шести городах, в том числе в Гомеле

Первый республиканский GASTROFEST пройдёт в апреле одновременно в шести городах, в том числе в Гомеле

8 апреля в 20:20+

С 15 апреля по 2 мая одновременно в Минске, Гомеле, Бресте,  Гродно, Витебске и Могилёве будет проходить первый республиканский Gastrofest. Девяносто заведений Беларуси представят гостям свои сеты. Кроме этого, для всех посетителей фестиваля в Гомеле подготовлено специальное предложение.

Врач рассказала, когда кофе опасен для здоровья

Врач рассказала, когда кофе опасен для здоровья

5 апреля в 10:56+

Распространенный миф о популярном тонизирующем напитке оказался развенчан, также специалист рассказала, какое количество кофе безвредно для здоровья в течение дня.

По российскому ТВ сказали, что в «спартаковском» шоколаде найдена кишечная палочка. Как она туда попала?

По российскому ТВ сказали, что в «спартаковском» шоколаде найдена кишечная палочка. Как она туда попала?

11 марта в 19:14+

Передачи, где тестируют продукты, во многом формируют настроение потребителей. Часто и сами производители ссылаются на такие обзоры — если результат хороший. «НашПотребНадзор» на НТВ сравнил шоколадки, купленные в российских магазинах. Среди них был и горький шоколад «Спартак» гомельского производства. Его в результате отправили в черный список, предъявив ряд серьезных претензий.

«Мечтала увидеть на весах двузначную цифру…» Как Алёна из Гомельской области похудела на 43 килограмма

«Мечтала увидеть на весах двузначную цифру…» Как Алёна из Гомельской области похудела на 43 килограмма

9 марта в 23:04+

Алёна никогда не была худышкой. Говорит, лишний вес у неё – «по генетике». В семье все полненькие: и мама, и сестры, и тети. Поэтому, когда девушка забеременела первенцем, её вес составлял около 80 кг. Первая беременность добавила 20 кг веса, которые сбросить, увы, Алене не удалось. Потом была вторая, которая прибавила ещё больше. Таким образом, в тридцать один год девушка «носила на себе» 120 килограммов, чувствовала себя старушкой, страдала одышкой и часто уставала. Год назад пришло понимание, что в жизни пора что-то менять. И она смогла!

Диетолог перечислила, какие фрукты могут быть опасны для организма

Диетолог перечислила, какие фрукты могут быть опасны для организма

2 марта в 21:03+

В первую очередь нужно отказаться от перезревших и мягких фруктов, в них содержится максимальное количество фруктозы, которая может серьезно навредить организму.

Как восстановить иммунитет? Самые доступные продукты из холодильника

Как восстановить иммунитет? Самые доступные продукты из холодильника

27 февраля в 23:35+

Ввиду очередной волны пандемии коронавируса и вызванной этим всеобщей тревоги вопрос укрепления иммунитета стал актуальной повесткой дня. Стоит понимать, что для максимальной защиты от инфекций и вирусов нужен взвешенный и комплексный подход.

Как отказаться от сладкого? 10 простых и действенных советов

Как отказаться от сладкого? 10 простых и действенных советов

27 февраля в 22:59+

Сколько раз в жизни каждый из вас пытался отказаться от сладкого раз и навсегда? Игнорировали праздничные тортики, избегали маршрута по пути к любимой кондитерской и расстраивались, изучая состав любимых снеков в супермаркете? Поверьте, вы не одиноки.

Шеф-повар из "Тиктока" показала, как легко и быстро нарезать лук, и мы все делали это неправильно

Шеф-повар из “Тиктока” показала, как легко и быстро нарезать лук, и мы все делали это неправильно

22 февраля в 14:37+

Каждый, кто когда-либо готовил блюда с луком, знает, какое это мучение — мелко его нарезать и при этом не лишиться пальцев. Благо опытные кулинары не против поделиться своими секретами. Последовав совету героини этого материала, каждый сможет покрошить лук, как истинный шеф!

Что происходит с организмом, когда вы едите киви?

Что происходит с организмом, когда вы едите киви?

15 февраля в 16:13+

В чём польза "китайского крыжовника" и что нужно знать о скрытых противопоказаниях киви.

Работник «Макдональдса» приготовил лук, и люди не хотят бургеры. Они поняли, что за рисинки были в «Биг Маке»

Работник «Макдональдса» приготовил лук, и люди не хотят бургеры. Они поняли, что за рисинки были в «Биг Маке»

14 февраля в 13:05+

Сотрудник «Макдональдса» показал, как готовится фирменный лук, и расстроил фанатов фастфуда. Люди не знали, что вместо свежего растения в бургеры кладут нечто иное. Но кулинары не дали сети ресторанов потерять клиентуру и объяснили, что это такое.

Гомельчане начали «налегать» на коньяк и пиво

Гомельчане начали «налегать» на коньяк и пиво

8 февраля в 14:14+

Согласно новым данным, среднестатистический житель облцентра условно выпивает 46 бутылок водки в год.

Самый масштабный гастрономический фестиваль Gastrofest.Кофе стартует в Гомеле

Самый масштабный гастрономический фестиваль Gastrofest.Кофе стартует в Гомеле

4 февраля в 13:24+

С 4 по 21 февраля Gastrofest.Кофе прошумит сразу в четырех городах: Минске, Бресте, Гомеле и Гродно. Кофейни удивят гостей своими дегустационными сетами из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения в Минске - 8 рублей, в других городах -  6,5 рублей. Какие сеты представлены на фестивале в Гомеле – далее в материале.

10 простых правил, как пить воду, чтобы похудеть

10 простых правил, как пить воду, чтобы похудеть

1 февраля в 10:28+

Первый вопрос, который вам задаст любой диетолог: «Как много и часто вы пьёте воду в течение дня?» Оказывается, налаженный питьевой режим творит чудеса — нормализует обмен веществ, улучшает самочувствие, помогает очистить организм и избавиться от лишнего.

Что происходит с организмом, когда вы едите красную рыбу?

Что происходит с организмом, когда вы едите красную рыбу?

1 января в 20:54+

Обычно красная рыба: семга, форель, лосось, горбуша и другие подвиды – ассоциируется у нас с праздничными застольями и Новым годом. Но с недавнего времени она плотно вошла в меню любителей правильного питания и всех, кто следит за своим здоровьем.

Как быстро и вкусно приготовить кабачки? Рецепт Юлии Высоцкой

Как быстро и вкусно приготовить кабачки? Рецепт Юлии Высоцкой

6 августа в 23:07+

Блюдо получается очень вкусным, а готовится всего несколько минут.

Что происходит с организмом, когда вы едите грибы?

Что происходит с организмом, когда вы едите грибы?

3 августа в 11:09+

Грибной сезон в самом разгаре. Заядлые грибники и просто любители успели набрать не одну корзинку любимого лакомства и придумали недельное меню, включающее в себя всевозможные грибные блюда. Однако, перед тем как приступить к готовке и употреблению, стоит ещё раз задуматься: какую пользу грибы принесут нашему организму и стоит ли принимать во внимание определенные противопоказания?