В жару окрошка освежает лучше любой холодной минералки. Но спор "квас или кефир" не прекращается. Из года в год гурманы пытаются доказать друг другу, что их заправка для окрошки самая вкусная и самая правильная. Иногда в Сети высказываются адепты окрошки на минералке или на айране. Разбираемся, что полезнее.
Недавно пользовательница TikTok опубликовала видео, предупреждающее хозяев котов: если не хотите, чтобы ваш любимец устроил драму на ровном месте, даже не думайте давать ему мороженое.
Хлеб не только может стать частью эффективной диеты, он также необходим для выработки красных кровяных телец и эффективной работы мозга.
Лето невозможно представить без шашлыков. Если вы на самоизоляции активно готовились к пляжному сезону или хотите сейчас привести своё тело в форму, можно не отказывать себе в удовольствии и приготовить шашлык в диетическом маринаде. Он будет и полезным, и вкусным, и вы сможете удивить близких новыми рецептами.
Продукты, которые полезно есть с кожурой, перечислила врач-проктолог и онколог Елена Смирнова. По словам специалиста, именно кожура некоторых овощей и фруктов содержит больше всего клетчатки и витаминов.
Клубника – одна из любимых ягод у многих. Большая, спелая и сочная она считается одним из самых вкусных продуктов, которые создала природа. При этом она может дать гораздо больше, чем просто сладость и вкус. Польза клубники в том, что в ней содержится наибольшее количество питательных веществ по сравнению с другими ягодами, её по праву считают королевой.
Строчки содержат сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар даже при длительном кипячении. Яд способен накапливаться в организме человека. Он поражает печень, оказывает токсическое действие на нервную систему и нарушает обменные процессы в организме.
Не вся еда сохраняет свежесть дольше при низких температурах. Некоторые продукты в холодильнике могут испортиться быстрее, чем вы думаете.
Здоровая еда далеко не всегда является вкусной. Но, к счастью, к бананам это не относится. Оказывается, что они могут приносить не только удовольствие, но также и большую пользу для организма.
О том, какие напитки нужно пить для укрепления иммунитета во время пандемии коронавируса, рассказала врач-эндокринолог Екатерина Янг.
Первое, к чему мы готовимся, если хотим похудеть, это голодные вечера. Однако не стоит бояться есть перед сном. Но помните о том, что питание должно быть правильным.
Девушка показала, какие существа живут в клубнике и как от них избавиться. Вот только теперь вряд ли кто-то захочет брать ягоды в руки.
В соцсетях обсуждают фотографию, на которой представлен "завтрак семьи инженера" в СССР.
Для многих людей кофе – это один из способов взбодриться во время напряженного дня. Исследователи доказали, что употребление кофе в малых дозах может приносить различную пользу для здоровья. Например, напиток содержит антиоксиданты, которые выводят из организма свободные радикалы, приводящие к старению. Также эти антиоксиданты помогают бороться с онкологическими заболеваниями. Тем не менее кофеин также вызывает сильную зависимость.
Ученые узнали, какие продукты приводят к преждевременному старению организма.
В какой-то момент женщина приступает уже к непосредственному «доению» — трёт кончик огурца об остальную его часть, пока по краям не начинает выступать жидкость. После она ест кусок с огуречным «молоком» и действительно чувствует разницу во вкусе.
Согласно исследованиям, некоторые виды маринада снижают количество канцерогенов.
Если вы думаете, что крапива – это дикорос, который из-за обжигающих листьев лучше обходить стороной, то это не так. Крапива содержит множество полезных веществ таких, как, например, фитонциды, сера, фенольные кислоты и дубильные вещества, фолиевая кислота, витамин В4, бета-каротин, витамин Н, йод, витамин Е и К. Употребление этого растения в пищу укрепляет иммунитет, что сейчас особенно важно. Крапиву можно использовать как компонент различных косметических средств, так и в качестве ингредиента вкусных и полезных блюд.
Если употреблять семена подсолнечника в разумных количествах, то они могут быть полезны для организма.
Польза и вред любимой крупы всех, кто стремится похудеть, попрощаться с анемией или разнообразить свой рацион.
Немецким учёным из Института здоровья в Дрездене удалось развенчать несколько мифов о сале, которые распространены среди обывателей. В результате проведённых исследований учёные пришли к выводу о том, что сало можно назвать полезным продуктом, а не вредным.
Известный австралийский повар Роб Никсон раскрыл свой способ приготовления картофельного пюре.
Этот корнеплод содержит, помимо крахмала, высококачественный растительный белок, позволяющий поддерживать работу мышц.
Салат «Цезарь» – одно из самых любимых блюд. Популярность его объяснить просто – легко готовить, продукты великолепно сочетаются, соус с уникальным вкусом. Вариаций «Цезаря» очень много. Рассказываем, как быстро приготовить популярный салат с курицей дома.
Многие сейчас находятся на самоизоляции, меньше выходят на улицу, значительно меньше двигаются. О том, как правильно питаться в такой ситуации, рассказала российский диетолог.
Начинаются большие майские выходные. В докоронавирусный период все ждали их, чтобы наконец собраться с семьей, друзьями, выехать на природу и открыть шашлычный сезон. Однако в этом году ради сохранения здоровья желательно эту традицию немного изменить. Например, встретиться с близкими онлайн, а мясо приготовить дома. Посмотрите рецепты шашлыка, для приготовления которого не нужны ни мангал, ни шампуры.
Многие ошибочно полагают, что ужин нужно «отдавать врагу». В итоге девушки намеренно голодают вечером, а зря. Ведь ужин может быть не только вкусным, но также полезным и низкокалорийным.
Гречка не только очень вкусная, но и очень полезная. Рассыпчатая гречневая каша хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, и даже как одна из составляющих интересных рецептов. А главное, для того, чтобы её приготовить, понадобится минимум ингредиентов и времени.
Вся правда и мифы об употреблении коронного блюда белорусов и самого известного овоща во всём мире.
Как утверждает специалист, употребляя кефир днём и утром, в течение недели можно сбросить три килограмма, в том числе и избавиться от жира на животе.
Блюда из яиц давно завоевали свои позиции на мировой кухне и стали излюбленным завтраком не только гурманов, но и тех, кто не любит тратить время на готовку. К тому же, высококачественный белок, входящий в их состав, популярен среди спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой. А ещё крашеные яйца считаются одним из главных блюд Пасхи, а их украшение и декор давно стали своеобразным развлечением для детей и взрослых.
Готовясь к пасхальному застолью, многие хозяйки стараются сделать его особенным: кто-то готовит 12 блюд, считая это важной пасхальной традицией, кто-то запекает кроликов и поросят, а кто-то считает важным сделать воскресный праздничный обед скромным, дабы после поста не впасть сразу в грех чревоугодия. И каждая считает своё отношение к пасхальному застолью единственно правильным и традиционным.
Наши предки готовились к пасхальному застолью несколько дней. Заранее красили и замачивали в разных отварах яйца, за несколько дней до праздника ставили опару на тесто для традиционных куличей. В современном ритме жизни мало кто может придерживаться этих правил. И рецепты быстрых куличей, которые можно приготовить за несколько часов без предварительной подготовки, всё более востребованы хозяйками…
Поездка к бабушке порой может стать настоящим приключением, которое запомнится надолго.
Противовоспалительный эффект, которым обладает растение, позволяет снизить избыточный ответ организма на проникновение вируса.
Польза и вред "солнечного" фрукта, популярного в период инфекций и сезонных заболеваний, – в специальной справке.