Еда

Кофе и десерт за 5 рублей: в Гомеле стартует первый кофейный фестиваль

Кофе и десерт за 5 рублей: в Гомеле стартует первый кофейный фестиваль

Апр 15, 2019+

15 апреля в Гомеле стартует первый кофейный фестиваль PRO.Coffee. В фестивале примут участие 11 заведений с фиксированной стоимостью сета (кофе + десерт) — 5 рублей. Во время фестиваля будет действовать игровая механика и самые активные гости получат шанс выиграть главный приз — полупрофессиональную кофемашину.

Вредная еда убивает больше людей, чем курение – учёные

Вредная еда убивает больше людей, чем курение – учёные

Апр 11, 2019+

По данным учёных, вредная еда стала причиной практически каждой пятой смерти в мире (22%). В 2017 году из-за неё умерли 10,9 миллиона человек. Для сравнения, проблемы с давлением стали причиной смерти 10,4 миллиона. Курение — восьми миллионов.

В Гомеле к проверке качества питания в детских садах и школах подключатся чиновники

В Гомеле к проверке качества питания в детских садах и школах подключатся чиновники

Апр 10, 2019+

Из-за негативных событий в Минске и Гомеле тема питания школьников вышла на первый план при обсуждении в обществе качества образования в целом. Были выявлены и факты незакладки в блюда основных продуктов. Впрочем, не только из-за «несунов». В нескольких случаях из-за того, что продукты вовремя не заказали или не привезли поставщики. В одном из яслей-садов по этой причине три дня подряд не было свежих фруктов.

Назван самый полезный и самый вредный суп

Назван самый полезный и самый вредный суп

Апр 05, 2019+

В Международный день супа, 5 апреля, эксперты напоминают, что это блюдо необходимо есть каждый день на обед — и лучше тёплым, а не горячим.

«Муж измеряет колбасу линейкой». Психолог объясняет, почему мужчины жадничают и прячут еду от женщин

«Муж измеряет колбасу линейкой». Психолог объясняет, почему мужчины жадничают и прячут еду от женщин

Апр 01, 2019+

Молодой человек жалуется на девушку, которая «его объедает» и сетует, что в ответ на замечание она захлопнула не холодильник, а входную дверь. Оказалось, история не фейк — и больше того, не единичная. Почему мужчинам жалко еды для своих женщин, объясняет психолог.

Не мода, а эволюция: вегетарианка из Гомеля рассказала о своём рационе

Не мода, а эволюция: вегетарианка из Гомеля рассказала о своём рационе

Мар 28, 2019+

Одни отказываются от мяса по советам врачей, другие – из-за жалости к животным, а есть и те, кто беспокоятся за судьбу планеты. Такие люди во всём мире, в том числе и в Гомеле, привлекают внимание к здоровому образу жизни. Психолог и бизнес-тренер Людмила Тутынина рассказала о своём вегетарианском рационе и поделилась любимыми рецептами на каждый день.

«Я люблю животных, но не во вред своему здоровью». Почему веганы снова начинают есть мясо и становятся карниворами

«Я люблю животных, но не во вред своему здоровью». Почему веганы снова начинают есть мясо и становятся карниворами

Мар 24, 2019+

Ей было полтора года – бедный ребёнок просто накинулся на шашлыки. Все родители посмотрели на меня с ненавистью, с тех пор я ей готовила мясо и рыбу каждый день.

Гомельский блогер готовит дикие бургеры из лосятины

Гомельский блогер готовит дикие бургеры из лосятины

Мар 23, 2019+

Бургеры из лосятины, шаурма из бобрятины, лазанья с мясом тетерева. Гомельский блогер Алексей Шершнев создает новые блюда из дичи, перерабатывая старинные рецепты под вкусы современников. Не только готовит, но и снимает это на мобильный телефон, затем выкладывает в сеть, где его видеосюжеты набирают популярность.

К фестивалю французской гастрономии присоединятся гомельские рестораны

К фестивалю французской гастрономии присоединятся гомельские рестораны

Мар 19, 2019+

Фестиваль "Вкус Франции" 21-24 марта будет в пятый раз проходить в 150 странах мира, в том числе в Беларуси.

Названы вызывающие преждевременную смерть продукты

Названы вызывающие преждевременную смерть продукты

Мар 18, 2019+

Специалисты провели шесть исследований, в ходе которых пищевые опросники заполнили 615 человек. После анкетирования состояние здоровья респондентов отслеживалось в течение 31-летнего периода.

Берёзовый сок с лимоном – как в Беларуси заготавливают берёзовый квас

Берёзовый сок с лимоном – как в Беларуси заготавливают берёзовый квас

Мар 16, 2019+

Берёзовый сок и квас особенно популярны у людей, которые ведут здоровый образ жизни. Ведь они содержат витамины, минералы, углеводы, фитонциды, органические кислоты и очень полезен во время весеннего авитаминоза.

Ещё один опасный зефир нашли в Беларуси: теперь «детский»

Гомельчанам на заметку. Ещё один опасный зефир нашли в Беларуси: теперь «детский»

Мар 16, 2019+

Превышение нормы консерванта диоксида серы может вызывать аллергические реакции.

Великий пост: что можно есть в выходные дни?

Великий пост: что можно есть в выходные дни?

Мар 16, 2019+

Что можно, а чего нельзя есть в субботу и воскресенье во время Великого поста?

Оказалось, мы всю жизнь ели ананас неправильно. Вот видео, как это нужно делать

Оказалось, мы всю жизнь ели ананас неправильно. Вот видео, как это нужно делать

Мар 14, 2019+

Оказывается, что нож нужен только для того, чтобы срезать верхушку. После этого фрукт можно разобрать, отламывая кусочки пальцами. Как это делается — показано в одном из видео.

Что в Грузии называют «бургерами по-белорусски»?

Что в Грузии называют «бургерами по-белорусски»?

Мар 12, 2019+

«В Грузии увидел «бургер по-белорусски». Сервис сработал — как отказаться?!»

Россельхознадзор сжёг 640 кг белорусских сверчков по пути на мясокомбинат

Россельхознадзор сжёг 640 кг белорусских сверчков по пути на мясокомбинат

Мар 12, 2019+

О белорусском стартапе по выращиванию сверчков не раз писали в СМИ. В интервью изданию «Зялёны партал» упоминалось: запущен выпуск сверчков в консервах. «Долго искали технологию, которая позволит упаковывать свежего сверчка в консервные банки и при этом не будут добавляться консерванты. Именно такой груз и «завернули» на российской границе из-за отсутствия маркировки.

Фотофакт. В Минске огурцы продают по 30 рублей за килограмм

Фотофакт. В Минске огурцы продают по 30 рублей за килограмм

Мар 10, 2019+

В самом факте продажи азербайджанских овощей в Беларуси нет ничего удивительного. Смущает только цена.

На Гомельщине планируют увеличить объемы заготовки берёзового сока в два-три раза

На Гомельщине планируют увеличить объемы заготовки берёзового сока в два-три раза

Мар 08, 2019+

Также во всех лесхозах и лесничествах области (кроме Ветковского спецлесхоза) планируется реализовывать заготовленный сок населению в тару покупателя. Сок можно будет заготовить и самостоятельно (бесплатно). Для этого надо будет обратиться в лесничество и оставить заявку.

Гомельские кондитеры завоевали Гран-при, приз зрительских симпатий и 5 золотых медалей на международном конкурсе

Гомельские кондитеры завоевали Гран-при, приз зрительских симпатий и 5 золотых медалей на международном конкурсе

Мар 07, 2019+

Самые престижные награды нынешнего состязания – Гран-при и золото – у кондитера ОАО «Гомельхлебпром» Дмитрия Антипенко. Его сказочная композиция «Хранитель сокровищ леса» была признана экспертами высшим пилотажем кондитерского мастерства. Победитель рассказал, как рождался и воплощался замысел. Стоит добавить, что на нынешнем конкурсе в Варшаве еще одна представительница Гомельщины – кондитер Жлобинского хлебозавода – филиала ОАО «Гомельхлебпром» Нина Яковчук – взяла золотую медаль.

Кулинар Антон Иванов из Гомеля стал серебряным призёром чемпионата WorldSkillsRussia

Кулинар Антон Иванов из Гомеля стал серебряным призёром чемпионата WorldSkillsRussia

Мар 07, 2019+

Эксперты оценивали внешний вид блюда, стиль и креативность, вкус и качество, а также работу участников на площадке. Так что второе место досталось непросто.

Диетолог рассказала о самой опасной начинке блинов

Диетолог рассказала о самой опасной начинке блинов

Мар 05, 2019+

Известный диетолог Лидия Ионова посоветовала гражданам избегать магазинных блинов с сыром и ветчиной в начинке.

Гомельским студентам предложили бесплатные обеды

Гомельским студентам предложили бесплатные обеды

Мар 04, 2019+

При поддержке профсоюзного комитета студентов его участники – молодые люди из малообеспеченных семей – получили возможность ежедневно обедать в университетской столовой бесплатно.

Гречневые, кукурузные, на водке и кефире: лучшие рецепты блинов к Масленице

Гречневые, кукурузные, на водке и кефире: лучшие рецепты блинов к Масленице

Мар 04, 2019+

Классические и необычные рецепты блинов: из гречневой, кукурузной или ржаной муки, на кефире, пиве, или с добавлением водки и не только.

Не достойны своего названия: сметану двух марок внесли в чёрный список. Лучшая – белорусская

Не достойны своего названия: сметану двух марок внесли в чёрный список. Лучшая – белорусская

Мар 02, 2019+

Образцы проверили на наличие антибиотиков, бактерий кишечной палочки, сальмонеллы, дрожжей и плесени.

Участники акции Domino’s Pizza с «пожизненной» пиццей должны платить налоги в течение 100 лет

Участники акции Domino’s Pizza с «пожизненной» пиццей должны платить налоги в течение 100 лет

Мар 01, 2019+

Среди других условий — положительные отзывы о компании в соцсетях и обязательное посещение ресторанов 30 раз в год. А на что ради бесплатной пиццы готов ты?

Есть ли там мясо? Стала известная правда о белорусской колбасе

Есть ли там мясо? Стала известная правда о белорусской колбасе

Мар 01, 2019+

Специалист рассказал о составе вареной колбасы, соблюдении санитарных норм на производствах республики, проверках и оснащении.

5 полезных продуктов для иммунной системы

5 полезных продуктов для иммунной системы

Фев 25, 2019+

Перепады температуры зимой ослабляют иммунную систему. Если не хотите слечь с простудой и кашлем, добавьте в рацион эти чудесные продукты. Правда, их ещё нужно поискать в гомельских магазинах.

Директор школы объяснила, как мясо с "щупальцами" попало в суп

Директор школы объяснила, как мясо с “щупальцами” попало в суп

Фев 21, 2019+

По её словам, во время трапезы никто из ребят не жаловался на содержимое своей тарелки.

Дети нашли в школьном супе мясо с «белыми щупальцами»

Дети нашли в школьном супе мясо с «белыми щупальцами»

Фев 19, 2019+

В комментариях к фото некоторые пользователи писали, что находка похожа на щековину — часть ротовой полости коровы, которая обычно идет на корм собакам и не предназначена для употребления в пищу человеком. Другие предложили более фантастический вариант с кусочком дракона.

Маффины и «Мужское искушение»: кондитер из Гомеля издала книгу с более 100 рецептами своей домашней выпечки

Маффины и «Мужское искушение»: кондитер из Гомеля издала книгу с более 100 рецептами своей домашней выпечки

Фев 19, 2019+

Прямо с порога нас окутал пышный аромат свежей выпечки, ванили и корицы. – Это для наших мужчин, и не только, – улыбнулась хозяйка. – Сама вчера рецепты придумала. Вдохновение нахлынуло – побежала на кухню. Но приготовить эти сладости может каждый, не сомневайтесь. У мастера-кондитера Людмилы Пашук 40 лет кулинарного стажа и около четырёх тысяч оригинальных рецептов.

Готовимся к лету. Названы шесть продуктов, которые сжигают жир на животе

Готовимся к лету. Названы шесть продуктов, которые сжигают жир на животе

Фев 18, 2019+

Эксперты напоминают, что нужно отказаться от сладкого, газированной воды, при этом не забывать про физическую активность. Ранее специалисты выделили пять продуктов, способствующих накоплению опасного для здоровья жира на животе.

В школьной столовой Слонима детей кормят супом из морковки и хлеба – родители негодуют

В школьной столовой Слонима детей кормят супом из морковки и хлеба – родители негодуют

Фев 09, 2019+

Люди были удивлены увиденным. Школьникам в качестве первого блюда подали кипяченую воду с морковкой и хлебом. "Если это суп, тогда сколько продуктов осело в сумках поваров", – задают вопрос граждане.

Гомельские врачи рассказали, вредно ли есть вечером

Гомельские врачи рассказали, вредно ли есть вечером

Фев 08, 2019+

Количество и сочетание блюд на ужин может быть разное, главное, соблюдать меру, считают специалисты.

Рогачёвская сгущёнка с 31-летней выдержкой: что показало вскрытие банки времен СССР в Речице

Рогачёвская сгущёнка с 31-летней выдержкой: что показало вскрытие банки времён СССР в Речице

Фев 06, 2019+

Вскрытие Антон производил бережно, под видеосъемку. Науку давно волновал вопрос: во что превращается рогачевская сгущёнка через 31 год?

Гомельские врачи назвали 10 лучших продуктов против стресса

Гомельские врачи назвали 10 лучших продуктов против стресса

Фев 02, 2019+

Стресс заставляет нас жевать чипсы, покупать печенье и конфетки, что непременно увеличивает жировые отложения. Но существуют продукты, которые противостоят стрессу и улучшают настроения без вреда для фигуры!