Еда

Шеф-повар "Адской кухни" и "На ножах" поделился секретом фирменного оливье

Шеф-повар “Адской кухни” и “На ножах” поделился секретом фирменного оливье

8 декабря в 11:01+

Профессионал привёл несколько способов, как приготовить популярный новогодний салат по-новому.

Чем заедать и запивать алкоголь на Новый год

Чем заедать и запивать алкоголь на Новый год

6 декабря в 22:03+

Перед употреблением алкоголя необходимо придерживаться двух важных правил: не начинать на голодный желудок и не смешивать спиртные напитки.

Учёные высчитали безопасную дозу алкоголя для мужчин и женщин

Учёные высчитали безопасную дозу алкоголя для мужчин и женщин

28 ноября в 17:22+

Спойлер: дозы спиртного различаются ровно в два раза и, разумеется, не в пользу слабого пола.

Учёные назвали самую полезную для сердца ягоду

Учёные назвали самую полезную для сердца ягоду

27 ноября в 17:26+

Отмечается, что для эффективной профилактики будет достаточно всего одной чайной ложки в день.

Врачи назвали самое безопасное растительное масло

Врачи назвали самое безопасное растительное масло

25 ноября в 15:56+

Специалисты сравнили несколько видов продукта по составу и устойчивости к окислению.

Один выпуск за 1200 долларов. Как гомельчанин с друзьями запустили безумное кулинарное шоу

Один выпуск за 1200 долларов. Как гомельчанин с друзьями запустили безумное кулинарное шоу

25 ноября в 10:19+

Если вам нравятся кулинарные блоги, где ведущие готовят кулебяки и «мясо по-французски», этот YouTube-канал точно не для вас. MAD MEAL — это проект от белорусов, где они творят «лютый кулинарный треш», например делают суши со сверчками или эклеры с кошачьим кормом. А заодно добавляют в свои видео короткие скетчи, пародии и отсылки к фильмам.

Врач назвала десять продуктов, способных заменить лекарства

Врач назвала десять продуктов, способных заменить лекарства

25 ноября в 09:49+

Кроме того, их можно использовать как маски, а также компрессы для лечебного эффекта.

Важно знать: интересные факты об орехах

24 ноября в 14:32+

Почему мы никогда не увидим кешью в скорлупе, во сколько раз фундук калорийнее шоколада и правда ли, что из арахиса делают клей?

Почему водку нельзя закусывать маринованными огурцами

Почему водку нельзя закусывать маринованными огурцами

20 ноября в 10:33+

Предпочтение стоит отдать квашеной капусте, поскольку в ней есть витамин, который препятствует развитию язвы и заживляет слизистую оболочку желудка.

Что происходит с организмом, когда вы едите гранат?

Что происходит с организмом, когда вы едите гранат?

19 ноября в 16:39+

Плоды граната давно славятся своими целебными свойствами, но, кроме огромной пользы, могут принести и вред. Так как же фруктовый "рубин" влияет на организм?

Тортик заказывали? Кондитерский баттл прошёл в Гомельском колледже кулинарии

Тортик заказывали? Кондитерский баттл прошёл в Гомельском колледже кулинарии

18 ноября в 21:56+

Килограммы муки, мастики и масла – около 30 юных кондитеров продемонстрировали своё мастерство в конкурсе «Цветочная фантазия». Сладкое состязание среди повелителей вкуса прошло в Гомельском государственном профессионально-техническом колледже кулинарии.

Диетолог рассказал, кому нельзя есть клюкву

Диетолог рассказал, кому нельзя есть клюкву

17 ноября в 20:51+

По словам эксперта, аллергия на данную красную ягоду встречается достаточно редко. Диетолог добавил, что качественный клюквенный морс — идеальный напиток для лечения простуды.

Девушкам на заметку. Гомельский врач честно рассказала о модных диетах на примере Кремлёвской

Девушкам на заметку. Гомельский врач честно рассказала о модных диетах на примере Кремлёвской

17 ноября в 11:24+

«Кремлёвская диета» относится к разряду белковых диет. Она практически полностью исключает из питания углеводы. Особенность диеты – никакого ограничения по времени – если захочется, можно есть и ночью. Но есть и противопоказания. Подробности рассказывает врач-гигиенист отделения общественного здоровья Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Алла Зинович.

Учёные рассказали, какой напиток препятствует старению и воспалениям

Учёные рассказали, какой напиток препятствует старению и воспалениям

16 ноября в 22:29+

Проведённое исследование показало, что в кофе содержится большое количество антиоксидантов, которые препятствуют старению и развитию различных воспалений.

Напитки на ночь, которые помогут очистить печень и сбросить лишний вес

Напитки на ночь, которые помогут очистить печень и сбросить лишний вес

14 ноября в 17:14+

Печень проводит большую работу, очищая организм от токсинов и сжигая лишний жир. Если на ночь употреблять правильные напитки, ее работа улучшится, в дополнение человек может сбросить лишний вес. Напитки, приготовленные на основе трав, помогают очистить печень. Когда человек спит, печень работает на всю мощь, выводя вредные вещества. Чтобы ей помочь работать, на ночь можно выпивать напитки, которые имеют оздоровительный эффект. 

Учёные открыли новую опасность сахара. Под угрозой — кишечник и мозг

Учёные открыли новую опасность сахара. Под угрозой — кишечник и мозг

14 ноября в 13:24+

По словам исследователей, негативное влияние сладкого на организм наступает уже спустя два дня.

Диетолог рассказала, кому не стоит есть картофель и морковь

Диетолог рассказала, кому не стоит есть картофель и морковь

12 ноября в 23:38+

Здоровому человеку корнеплоды будут полезны в любом виде, однако больным людям лучше посоветоваться с врачом.

"Росконтроль" внёс в чёрный список два подсолнечных масла

“Росконтроль” внёс в чёрный список два подсолнечных масла

12 ноября в 20:42+

Производитель указал на этикетке подсолнечного масла, которое можно купить в белорусских магазинах, ложную информацию.

В России составили рейтинг сгущёнки: рогачёвская в топе, глубокская в чёрном списке

В России составили рейтинг сгущёнки: рогачёвская в топе, глубокская в чёрном списке

11 ноября в 22:43+

"Росконтроль" внёс в чёрный список два образца сгущёнки. Кроме того, далеко не все образцы сумели похвастаться достаточной густотой продукта.

Что происходит с организмом, когда вы пьете огуречный рассол?

Что происходит с организмом, когда вы пьёте огуречный рассол?

10 ноября в 12:49+

Польза и вред "антипохмельного" коктейля для организма, фигуры и кожи.

Врач назвала лучшую диету для похудения без побочных эффектов

Врач назвала лучшую диету для похудения без побочных эффектов

7 ноября в 23:14+

За последние годы специалисты всех мастей разрабатывали всевозможные диеты для похудения, многие из которых предлагают исключить из рациона какой-либо ингредиент, однако такой способ избавления от лишних килограммов далеко не самый лучший, уверена врач-диетолог Елена Соломатина.

Врачи рассказали, кому нельзя есть хурму

Врачи рассказали, кому нельзя есть хурму

7 ноября в 18:45+

Врачи-диетологи рассказали, чем полезна хурма, а в каком случае от неё лучше отказаться.

Что происходит с организмом, когда вы едите зефир?

Что происходит с организмом, когда вы едите зефир?

7 ноября в 14:08+

Мало кто знает, что лёгкое лакомство способствует хорошему пищеварению и улучшает умственную деятельность. А какие ещё секреты хранит любимая сладость?

Фотофакт. В Светлогорском районе нашли боровик-гигант

Фотофакт. В Светлогорском районе нашли боровик-гигант

5 ноября в 10:19+

— Идём, а дочка как закричит: «Папа-папа, что это?» и с опаской даже так смотрит. Я подошёл и не поверил своим глазам, — смеётся грибник.

Что происходит с организмом, когда вы едите сельдерей?

Что происходит с организмом, когда вы едите сельдерей?

3 ноября в 19:26+

Правильное питание – тренд последнего сезона, который просто немыслим без сочных стеблей сельдерея. В чём же польза и вред любимого продукта голливудских селебрити?

Назван самый вредный для человека и природы продукт

Назван самый вредный для человека и природы продукт

31 октября в 12:44+

Оказалось, что те продукты, которые снижают смертность, почти не портят экологию. Лучшие показатели отметили у цельных злаков, фруктов, овощей, орехов и оливкового масла.

Что происходит с организмом, когда вы едите тыкву?

Что происходит с организмом, когда вы едите тыкву?

31 октября в 10:39+

И хотя плюсы сезонного продукта неоспоримы, тыква подойдёт не каждому.

Учёные узнали о неожиданной пользе картофельного пюре

Учёные узнали о неожиданной пользе картофельного пюре

28 октября в 22:58+

Эксперты полагают, что картофель может стать хорошей альтернативой для спортсменов, употребляющих специальный углеводный гель.

5 мифов о питании, в которые давно пора прекратить верить

5 мифов о питании, в которые давно пора прекратить верить

26 октября в 23:33+

"Дробное" питание не приносит дополнительной пользы, а толстеют вовсе не от жиров. В какие еще мифы о питании больше не нужно верить?

Учёные признали клюкву, чай и арахис ГМО-растениями

Учёные признали клюкву, чай и арахис ГМО-растениями

24 октября в 18:07+

Также в списке — табак, батат и льнянка. Но специалисты заверили, что в этом нет ничего страшного.

Шестая рюмка для мужчин и четвертая для женщин — уже опасно. Специалисты о том, сколько пить

Шестая рюмка для мужчин и четвёртая для женщин — уже опасно. Специалисты о том, сколько пить

21 октября в 15:22+

По данным ВОЗ в год на одного жителя Беларуси приходится 11,2 литра алкоголя. В рейтинге самых пьющих наша страна находится на 27-м месте. Специалисты рассказали, сколько можно выпивать, чтобы не возникло проблем со здоровьем.

Теперь и по закону: школьников будут кормить одинаковыми обедами

Теперь и по закону: школьников будут кормить одинаковыми обедами

17 октября в 14:07+

Возмущение президента в начале сентября вызвал факт наличия разного питания для детей, получающих еду за счет бюджета и для тех, чьи обеды оплачивают родители.

Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

17 октября в 10:53+

Сушёные фрукты содержат калий и магний, способствующие выводу лишней жидкости, укреплению сердечно-сосудистой системы и усвоению кальция.

Изобрёл Менделеев, а закусывать надо огурцами. Разоблачаем мифы о русской водке

Изобрёл Менделеев, а закусывать надо огурцами. Разоблачаем мифы о русской водке

12 октября в 15:25+

В четверг, 10 октября, отмечался день появления русской водки. По одной из версий, именно в этот день появился рецепт всемирно известного крепкого напитка. Отмечать этот праздник среди недели распитием его, наверное, не стоило. Но вот подготовиться к выходным можно. Мы собрали различные мифы про водку. Раньше все они считались правдивыми.

Фотофакт: открытие McDonald's в Гомеле не за горами

Фотофакт: открытие McDonald’s в Гомеле не за горами

12 октября в 13:15+

В областном центре скоро начнёт работать сеть ресторанов быстрого питания "МакДональдс". Открытие не за горами — уже начали устанавливать вывеску.

C выбором хлеба на прилавках всё в порядке, а вот на его качество нареканий немало. В чём причина?

C выбором хлеба на прилавках всё в порядке, а вот на его качество нареканий немало. В чём причина?

11 октября в 11:12+

Минский, добрушский и “Железнодорожный” хлеб попали в топ-3 самых любимых гомельчанами.