Не любят жареную рыбу и картофельное пюре. В Гомеле младшеклассники отправляют некоторые блюда сразу в отходы

Не любят жареную рыбу и картофельное пюре. В Гомеле младшеклассники отправляют некоторые блюда сразу в отходы

13.11.2022 в 19:16

Комитет госконтроля проинспектировал ряд школ по вопросу организации питания.

Руководитель областного КГК Алексей Игликов изучил, как организован процесс питания учащихся в школах областного центра, а также принял участие в заседании администрации Новобелицкого района г. Гомеля, где озвучил ряд нелицеприятных фактов, выявленных в ходе проверок.

Одна из проблем – значительные объемы приготовленных блюд остаются невостребованными учащимися, в результате неэффективно расходуются бюджетные средства.

Например, в одной из школ Гомеля после обеда учащихся 2-3 классов в отходы «ушло» более 40 процентов жареной рыбы, почти треть картофельного пюре и каждый четвертый салат.

В продаже в школьном буфете из-за отсутствия холодильника не было фруктов, холодных блюд, молочной и кисломолочной продукции. При этом реализовывались продукты, не имеющие никакого отношения к детскому питанию: тушенка свиная и сахар.

Как информирует Госконтроль, такие проверки школьных столовых сейчас идут по всей стране, среди выявленных нарушений — недовес блюд, остывшая еда, плохое санитарное состояние столовых.

По итогам проверок ведомство намерено выработать меры по совершенствованию организации школьного питания.

Напомним, премьер-министр Роман Головченко недавно раскритиковал ассортимент блюд в школьных столовых, заявив, что нередко они невкусные, однообразные, неэстетично оформленные и поэтому «дети их просто не едят».

«Отсюда и большое количество отходов после школьных завтраков и обедов. А ведь питание предоставляется 1,1 млн детей», — подчеркнул Головченко.

Метки: