Еда

Рогачёвская сгущёнка с 31-летней выдержкой: что показало вскрытие банки времен СССР в Речице

Рогачёвская сгущёнка с 31-летней выдержкой: что показало вскрытие банки времён СССР в Речице

6 февраля в 20:08+

Вскрытие Антон производил бережно, под видеосъемку. Науку давно волновал вопрос: во что превращается рогачевская сгущёнка через 31 год?

Гомельские врачи назвали 10 лучших продуктов против стресса

Гомельские врачи назвали 10 лучших продуктов против стресса

2 февраля в 18:26+

Стресс заставляет нас жевать чипсы, покупать печенье и конфетки, что непременно увеличивает жировые отложения. Но существуют продукты, которые противостоят стрессу и улучшают настроения без вреда для фигуры!

Шопинг с белорусским студентом: никаких "роллтонов" и парочка экономных лайфхаков

Шопинг с белорусским студентом: никаких “роллтонов” и парочка экономных лайфхаков

1 февраля в 22:04+

Журналист сходила в магазин вместе со студентом и выяснила, сколько денег он тратит на продукты, гоняется ли за скидками и акциями, и получила три совета, как сэкономить на еде.

Рогачёвская или глубокская? Какая сгущёнка лучше – выясняем на дегустации

Рогачёвская или глубокская? Какая сгущёнка лучше – выясняем на дегустации

1 февраля в 10:24+

Вы ошибаетесь, если считаете, что сгущенку придумали в СССР как лакомство. Официальный «отец» сгущенки — американец Гейл Борден. В середине XIX века он и не думал, что своим патентом заложил мину, которая сегодня разрывает наши сердца и разум: глубокская или рогачёвская?

Из крапивы и одуванчиков: гомельская студентка создала хлеб "от всех болезней"

Из крапивы и одуванчиков: гомельская студентка создала хлеб “от всех болезней”

30 января в 23:53+

– То есть его можно есть без колбасы? – И даже вместо неё! – подтверждает Арина и рассказывает, что, разрабатывая рецептуру, ориентировалась на белок яйца, чей аминокислотный состав является наиболее сбалансированным для потребностей человека.

В Гомеле уже летом появится уникальное "ВелоКафе"

В Гомеле уже летом может появиться уникальное “ВелоКафе”

29 января в 18:50+

В начале июня на открытой территории ГЦК может появиться интересный объект – "ВелоКафе". Дизайн-проект уже визуализирован: мебель из поддонов, цветочный декор и фотовыставка в формате фотосушки.

Стильно и недорого. Уже в эту пятницу в Гомеле откроется обновлённая столовая автобусного парка № 6

Стильно и недорого. Уже в эту пятницу в Гомеле откроется обновлённая столовая автобусного парка № 6

29 января в 12:50+

Завершена реконструкция пользующейся большой популярностью у горожан столовой. Напомним, объект общепита с весьма доступной стоимостью блюд (3 наценочная категория – прим.) был закрыт на модернизацию. В результате усилий дизайнеров интерьер буквально за месяц обрёл новый стиль в духе советской классики из тех времён, когда обед стоил 50 копеек. Также значительно расширен ассортимент.

Названа самая полезная для здоровья рыба

Названа самая полезная для здоровья рыба

24 января в 12:54+

Главным преимуществом этого вида рыбы является рекордное содержание кислот омега-3 — 33 миллиграмма на один грамм веса. Соответственно, всего 30 граммов этой рыбки достаточно для покрытия суточной нормы полезных жирных кислот.

Успеть за 15 минут. Можно ли пообедать в гомельской школе на перемене по всем правилам?

Успеть за 15 минут. Можно ли пообедать в гомельской школе на перемене по всем правилам?

17 января в 13:17+

На то, чтобы взять порцию и сесть за стол, затрачивается 26 секунд. Сегодня на тарелке Андрея гречневая каша и куриная котлета. В дополнение – стакан сока и яблоко. Мы испытываем небольшой приступ зависти и ностальгии. Так хорошо ни меня, ни фотографа в школе не кормили… Тем временем Андрей приступает к трапезе, попутно получая указания: никакой спешки, маленькие кусочки, тщательное пережевывание.

Перемешать со вчерашним или отправить в пиццу: все секреты отделов кулинарии

Перемешать со вчерашним или отправить в пиццу: все секреты отделов кулинарии

13 января в 12:43+

На кухне отдела кулинарии иногда происходит "волшебство" – и старые продукты превращаются в новые блюда. "Школа выживания в торговле очень жесткая, нас с первых дней приучали к тому, что если не мы вас (покупателей), то вы – нас. Увы…" – рассказала девушка, которая несколько лет проработала в кулинариях разных белорусских магазинов.

В Гомеле сожгли "Алёнку". Что происходит и как теперь с этим жить дальше?

В Гомеле сожгли “Алёнку”. Что происходит и как теперь с этим жить дальше?

12 января в 15:34+

Нашей подопытной выступила плитка молочного шоколада "Алёнка" производства гомельской кондитерской фабрики "Спартак". Ради веры и поиска правды мы предали эту "девушку" огню, прям как в Средневековье. Уж очень она сладкая, да. Что из этого вышло, смотрите на видео.

В гомельском Политехе открылся буфет с пиццей по рубль двадцать

В гомельском Политехе открылся буфет с пиццей по рубль двадцать

10 января в 16:33+

В первом корпусе на первом этаже после реконструкции вновь открылся буфет, в котором всегда можно выпить чашечку чая или кофе и немного перекусить.

Кондитер из Гомеля Дмитрий Антипенко получил бронзу на Кубке мира в Люксембурге

Кондитер из Гомеля Дмитрий Антипенко получил бронзу на Кубке мира в Люксембурге

10 января в 11:19+

Повязка на одном глазу, трубка для антуража… Глядя на отважного пирата, так и хочется улыбнуться. Правда, хорошее рождественское настроение создаёт композиция «Морской волк»? И это оценено достойной наградой – бронзовой медалью, которой удостоен известный кондитер в Беларуси – представитель РУП «Гомельхлебпром» Дмитрий Антипенко. Она стала одной из 14 медалей различного достоинства, которыми были отмечены белорусы на Кубке мира по кулинарному мастерству в Люксембурге. Вторая представительница «Гомельхлебпрома» Нина Яковчук со Жлобинского хлебозавода – серебряный призёр.

Секреты белоруса: как правильно жарить картошку

Секреты белоруса: как правильно жарить картошку

5 января в 15:48+

Кажется, что пожарить картошку – пара пустяков, но далеко не у всех она получается аппетитной, с золотистой корочкой. Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель. Запомните их – и ваша картошечка будет идеальна!

Ешь и радуйся. Названа самая простая и полезная диета на 2019 год

Ешь и радуйся. Названа самая простая и полезная диета на 2019 год

5 января в 12:22+

Специалисты считают, что употребление в основном растительной пищи лучше всего влияет на здоровье.

Свинье не товарищ. Чего избегать на столе в новогоднюю ночь

Свинье не товарищ. Чего избегать на столе в новогоднюю ночь

31 декабря в 14:03+

Астрологи советуют, каких продуктов в новогоднем меню стоит остерегаться в год Свиньи, дабы не расстроить главный символ года.

Легенда в чёрном списке. Названо шампанское, которое нельзя пить

Легенда в чёрном списке. Названо шампанское, которое нельзя пить

31 декабря в 12:33+

Аутсайдера списка сразу поймали на фальсификации, а также эксперты отметили неправильный вкус и цвет напитка.

Икра красная или опасная? Как не приобрести на Гомельщине подделку?

Икра красная или опасная? Как не приобрести на Гомельщине подделку?

31 декабря в 12:25+

Не секрет, что накануне праздников в магазинах начинается настоящий ажиотаж. Покупатели тележками вывозят продукты, среди которых обычно присутствует вкусный деликатес – икра. Не исключением стал и наш город. Казалось бы, ничего особенного в этом нет, однако выясняется, что качеством приобретенного деликатеса не все остаются довольны.

Том Хэнкс зашел на обед в американскую закусочную – и купил бургеры всем посетителям заведения

Том Хэнкс зашел на обед в американскую закусочную – и купил бургеры всем посетителям заведения

26 декабря в 10:56+

— Он был по-настоящему милым: подписал кепки заведения, поговорил со всеми, сфотографировался. А на выходе пожелал всем счастливого Рождества, — рассказала одна из посетительниц. За свою карьеру Том Хэнкс заработал репутацию «самого славного парня в Голливуде».

Гомельский врач предупредил об опасности новогодних салатиков

Гомельский врач предупредил об опасности новогодних салатиков

24 декабря в 21:01+

Как не навредить своему здоровью во время праздников.

Чудесный рецепт алко-роллов

Чудесный рецепт алко-роллов

21 декабря в 23:55+

Мы всякое видели, но это поразило в самое сердце! Чудесный и простой рецепт роллов под водочку своими руками. Отмечается, что блюдо можно приготовить в любом состоянии – в этом его притягательная особенность и волшебство.

"Опубликуйте, может, им станет стыдно!" Гомельчанка купила 4 окорочка пожарить на ужин – половину пришлось выбросить

“Опубликуйте, может, им станет стыдно!” Гомельчанка купила 4 окорочка пожарить на ужин – половину пришлось выбросить

20 декабря в 19:13+

Поход по магазинам не всегда приносит удовольствие. Накануне Нового года каждая копейка на счету, поэтому большинство гомельчан соизмеряет свои запросы с финансовыми возможностями и старается тратить деньги на продукты эффективно. Однако иногда дома может ждать разочарование от покупки: то молоко окажется прокисшим, то в конфетах ползают черви или ещё какая беда приключится.

"Смертельный номер". Нарколог рассказал, как нельзя пить алкоголь

“Смертельный номер”. Нарколог рассказал, как нельзя пить алкоголь

19 декабря в 13:39+

Оказывается, чем слаще напиток, употребляемый со спиртным, тем медленнее уходит алкоголь из организма.

Приходят "распальцованные" и демонстрируют власть: белорусские официантки рассказали о том, что их бесит

Приходят “распальцованные” и демонстрируют власть: белорусские официантки рассказали о том, что их бесит

15 декабря в 12:54+

Правила поведения в ресторане. Как вести себя в заведениях общепита, чтобы прослыть воспитанным клиентом и не вызывать критику или осуждение персонала.

Репортаж из армейской столовой

Репортаж из армейской столовой

13 декабря в 16:59+

Сегодня в меню: фасолевый суп, гречневая каша с котлетой, салат из капусты с кукурузой и кисель. В общем, примерно то же дома готовит любая среднестатистическая хозяйка. Гречка, конечно, не модная нынче шаурма или картофель фри. Но «вкусно» в армии — критерий не основной (хотя свои обеды мы с новобранцами уминали за обе щеки). Питание в первую очередь должно быть правильным. Еда — придать сил. Ведь хороший солдат, которому нипочем любые физические нагрузки, — это сытый солдат.

Официант на нобелевском банкете совершил эпический фейл и попал на видео

Официант на нобелевском банкете совершил эпический фейл и попал на видео

13 декабря в 16:29+

Вадимас переехал в Швецию из Литвы в 2006 году и с тех пор каждый год работает на традиционном банкете по случаю вручения Нобелевской премии. И тринадцатый раз оказался для него немного необычным.

Будущих спасателей в Гомеле кормили подгоревшими котлетами

Будущих спасателей в Гомеле кормили подгоревшими котлетами

12 декабря в 17:04+

Контролеры установили, что некоторым гомельским школьникам и лицеистам не докладывали в обеды рыбу и морскую капусту.

Papa John’s идёт в регионы. До конца декабря ресторан сети появится в Гомеле

Papa John’s идёт в регионы. До конца декабря ресторан сети появится в Гомеле

11 декабря в 14:17+

Все пиццерии будут работать в том числе и на доставку до 23:00. Оформить доставку можно на сайте, в мобильном приложении или по телефону.

Цены на икру в России рухнули в два раза. Чего ждать нам?

Цены на икру в России рухнули в два раза. Чего ждать нам?

10 декабря в 20:33+

Бутерброды с лососем к новогоднему столу могут подешеветь в два раза. В некоторых магазинах Гомеля уже можно найти баночки икры по 7 рублей.

Никакой колбасы. Астрологи рассказали, чего не должно быть на новогоднем столе

Никакой колбасы. Астрологи рассказали, чего не должно быть на новогоднем столе

8 декабря в 04:12+

Астрологи рассказали, что ни в коем случае не должно попасть на новогодний стол. Если гомельчане последуют этим рекомендациям, им придётся отказаться от многих праздничных блюд.

В гомельской больнице "придумали" как сэкономить на питании пациентов: мясной шницель на 20% состоял... из хлеба

В гомельской больнице “придумали” как сэкономить на питании пациентов: мясной шницель на 20% состоял… из хлеба

6 декабря в 22:12+

КГК проверил питание в больницах: вместо мяса – сыр, в шницеле – хлеб. Всего по результатам проверок оштрафовали более 80 человек, к дисциплинарной ответственности привлекли – более 175.

Компьютерный вирус оставил белорусов без хлеба

Компьютерный вирус оставил белорусов без хлеба

5 декабря в 16:26+

Хлеба нет, но вы держитесь: вирус атаковал столичный хлебозавод.

"7 змагаров из 10". Столичные тусовщики заглянули в гомельскую «Будзьму» и составили необычный отзыв

“7 змагаров из 10”. Столичные тусовщики заглянули в гомельскую «Будзьму» и составили необычный отзыв

29 ноября в 15:58+

Итак, для хорошего ресторана белоруской кухни важно следующее: интерьер (всё-таки ты должен ощущать, что ты в ресторане белоруской кухни); большое меню (это касается как выбора блюд, так и их выхода); напитки собственного приготовления (как различные настойки типа хреновухи, так и всякие квасы и морсы); музыка (лучше её отсутствие, ну или хотя бы Сашок Солодуха); возможность расплатиться картой «Халва» (потому что кутить нужно в кредит).

На Гомельщине задержали очередных "несунов" продуктов. Не история - детектив

На Гомельщине задержали очередных “несунов” продуктов. Не история – детектив

29 ноября в 14:49+

Сотрудники милиции при проведении рейдовых мероприятий пресекли факты совершения хищений пищевой продукции с предприятий области.

Рыбный день: в гомельских школах детям прививают любовь к морепродуктам

Рыбный день: в гомельских школах детям прививают любовь к морепродуктам

5 ноября в 23:12+

Четверг в белорусских школах по-прежнему рыбный день, но полезный продукт любят далеко не все дети. Часто тарелки с блюдом из рыбы возвращаются к работникам кухни нетронутые. В Гомеле всерьёз задумались над проблемой и уже предложили решение.

Учёные составили список продуктов, замедляющих старение

Учёные составили список продуктов, замедляющих старение

4 ноября в 14:53+

Группа учёных из Университета Эрлангена — Нюрнберга выяснила, что сочетание цинка и гидрохинонов, которые входят в состав шоколада, чая, кофе и вина, замедляет процесс старения.