Время лакомств, развлечений и проводов зимы. У православных верующих сегодня, 4 марта, началась Масленичная неделя. Понедельник сырной седмицы принято ходить в гости к сватам, делиться своими рецептами. Наши предки считали, что от того, насколько веселыми и сытными будут эти дни перед постом, зависит успех всего года.
Целых семь дней веселья, угощений и несметного количества блинов – пропустить этот праздник поистине грешно! В старину его так любили, что ласково называли «касаточка», «сахарные уста», «целовальница». Интересно, что были «имена» и у каждого дня веселой Масленицы.
Понедельник
Прозвали «встреча». В этот славный день было принято встречать широкую Масленицу. Люди наряжали в женские одежды соломенную куклу-чучело, сажали на шест и носили по округе с веселыми песнями.
В понедельник с самого утра отправляли невестку домой к отцу с матерью. Но не гостить, а работать: прибраться в доме да блинов напечь побольше. Ведь вечером в понедельник свекор со свекровью отправлялись в гости к сватам. Собираясь за большим столом, за блинами, не торопясь, говорили о жизни и делах, советовались и вели задушевные семейные беседы.
В этот день первый испеченный блин обязательно клали на подоконник – на помин близких усопших родственников.
Вторник
Второй день Масленицы называют «заигрыши». Тут и строительство снежных крепостей, которые считали последним приютом зимы, и веселые скоморошьи частушки, катание на санках и качелях… Но главное в заигрышах – любовная тема. В этот день молодоженам разрешалось даже прилюдно целоваться. Холостые ребята высматривали себе невест, а девушки поглядывали на румяных молодцев. Родители пекли горы блинков, чтоб парни и девушки вместе побыли, веселились, танцевали, пели, однако под неусыпным родительским оком.
Среда
Третий день праздника нарекли «лакомка». Теперь уж зятья к тещам приходят на блины. Это ныне в семьях зятьев не больше двух. Раньше накормить полдюжины крепких молодых мужчин было делом для хозяйки разорительным. Отсюда и присказка «Масленица-объедуха – денег приберуха». Но ничего не попишешь: «Хоть себя заложи, а Масленицу проводи!» По щедрому обычаю тещины блины – это настоящий «праздник живота». Каких уж тут блинков не отведаешь: гречневых и пшеничных, с икрой и сыром, грибами и селедкой…
Четверг
Величают «широким». Гулянье набирало такой размах, что голова шла кругом. После горы съеденных блинов люди катались на тройках, устраивали кулачные бои, пели и опять ели.
Одни масленичные потехи сменяли другие. Медвежьи представления и рысистые бега, циркачи и кукольные балаганы. Горластые зазывалы обещали публике веселое представление. А рядом бойкая торговля орехами, пирогами, блинами и сыром – такое изобилие и представить сложно. Шарманки, гармошки, карусели, качели… Настоящий разгул!
А гостевания тем делом продолжались – с подарками, смехом, шутками и хмелем.
Пятница
«Тещины вечерки»: теперь уж настало время зятьку тещу блинами угощать. Это был целый ритуал со своими традициями, которые передавались из поколения в поколение.
Говорят, «у тещи зятек – любимый сынок», вот и принято было зятю в этот день расстараться. Чем сильнее зазывал он тещу, тем больше оказывал ей почета. А если забывал пригласить – обида на всю жизнь!
В этот день опять же много угощенья. Все ели да приговаривали: “Блин не клин – живота не расколет!”
Суббота
Шестой день разгульной недели – «золовкины посиделки» (золовка – сестра мужа). Невестке было положено дарить мужниным сестрам подарки. Девицы собирались за столом, угощались, сплетничали и секретничали…
Воскресенье
Последний день Масленицы – прощеное воскресенье, иначе «заговенье». Люди сжигали соломенное чучело, пепел рассеивали по полям, чтобы дать силу будущему урожаю.
У масленичного костра всегда собиралось много народу – весело было и шумно. Парни, перемазанные сажей, старались и других выпачкать – в первую очередь красивых девушек.
Гулянье подходило к концу. Вечером с низкими поклонами и поцелуями просили друг у друга прощенья, творили милосердные дела.
«Прости меня, коль виноват». – «И ты меня прости». – «Бог простит». Примирившимся полагалось «целоваться в уста» (отсюда Масленица – «целовальница»). Вторая половина воскресенья веселой недели готовила к началу Великого поста.
