В Минске, Бресте, Гомеле и Гродно с 3 по 20 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе. Кофейни четырёх городов представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения в Минске – 9 рублей, в Бресте, Гомеле и Гродно – 8 рублей. Какие сеты можно будет попробовать в Гомеле – далее в подборке:
Coffee&Toast
Что входит в сет:
- Флэт Уайт (двойная порция кофе с кокосовым молоком) – 250 мл
- Пудинг (чиа настоянные на кокосовом молоке с добавлением мёда, банана и киви) – 175 г
Адрес: пр. Ленина, 10, ул. Рогачёвская, 1А-3, ул. Братьев Лизюковых, 4А”
Время работы: пн-вс: 7:00 – 23:00
Кофейня Мэдрок
Сет «Пломбир»
Что входит в сет:
- Авторский Глясе с ванильным мороженым, молочной пенкой и тертым шоколадом – 350 мл
- Десерт «Тирамису» (печенье «Савоярди» пропитано кофейно-ликерным сиропом, покрыто нежнейшим кремом со сливочным сыром «Маскарпоне») – 126 г
Адрес: ул. Советская, 42, ул. Ильича, 51Г
Время работы:
пн-вс: 8:00 – 23:00
пн-вс: 8:00 – 22:00
Кофейня Le Cafe
Что входит в сет:
- Миндально-вишнёвый раф – 250 мл
- Французский круассан с мёдом, миндалём и базиликом – 65 г
Адрес: пр-т. Ленина, 29а
Время работы: пн-вс: 9:00 – 23:00
Магазин-кофейня Махорка
Что входит в сет:
- Флэт Уайт на Арабике свежей обжарки (три сорта на выбор: мягкий с цветочно-цитрусовой кислинкой; кремовый с миндальным послевкусием и ярким цветочным ароматом; тельный, во вкусе сухофрукты и грецкий орех. Возможно приготовление напитка на растительном молоке ALPRO) – 250 мл
- Наполеон – 120 г
Адрес: ул. Карповича, 17, ул. Бородина, 6, пр-т. Речицкий, 5В (ТЦ Мандарин Плаза)
Время работы:
ул. Карповича, 17: пн-вс: 8:00 – 20:00
ул. Бородина, 6: пн-вс: 10:00 – 22:00
пр-т. Речицкий, 5В: пн-вс: 9:00 – 21:00
Кафе-кондитерская
Что входит в сет:
- Пряный мокко (кофейный напиток, в состав которого входит двойной ристретто, молоко и сливки в соотношении 70/30, топленый натуральный темный бельгийский шоколад и авторский пряный сироп на основе корицы, мускатного ореха, кардамона, бадьяна, гвоздики и душистого перца) – 250 мл
- Десерт (творожно-сливочный сыр Креметте и сливки в сочетании с натуральным пюре манго и маракуйи с добавлением фисташковой пасты и свежевыжатого лимонного сока. Основа выполнена в песочной рецептуре на миндальной муке и фисташке. Украшен сублимированной малиной, фисташкой) – 120 г
Адрес: ул. Советская, 30
Время работы: пн-вс: 09:00 – 23:00
The Cler
Что входит в сет:
- Двойной золотой раф – 350 мл
- Эклер на выбор – 60г
Адрес: пр-т. Ленина 24
Время работы: пн-вс: 9:00 – 23:00
Кофейня “Платформа”
Что входит в сет:
- Пряный раф с ароматом бобов тонка – 180 мл
- Десерт “Красный бархат” с хрустящим слоем – 200 г
Адрес: ул. Привокзальная, д. 2а
Время работы:
пн-чт: 10:00 – 22:00
пт-вс: 10:00 – 23:00
Boutique Caffe
Десерт, кофе, поцелуи — сет для влюбленных: друг в друга, в себя, в жизнь, в людей.
Что входит в сет:
- Раф с персиковым пюре – 250 мл
- Муссовый десерт (ванильный бисквит с лимонным курдом и велюром из молочного шоколада) – 110 г
Адрес: ул. Ветковская, 1
Время работы:
пн-пт: 8.00 – 22.30
сб-вс: 9.00 – 22.30
Май кафе
Что входит в сет:
- Халвичный раф (на основе арахисовой халвы, эспрессо и сливок) – 270 мл
- Чизкейк «карамельный с арахисом» (основа песочное печенье, творожный крем с молочной карамелью и арахисом) – 110г
- Чизкейк «кокосовый» (основа песочное печенье, творожный крем с кокосом) – 55г
- Чизкейк «клубничный» (основа песочное печенье, творожный крем с клубничным джемом) – 55г
Адрес: ул. Мазурова, 28б
Время работы:
пн- пт: 9:00 – 22:00
сб-вс: 11:00 – 22:00
Во всех городах-участниках будут собраны фокус-группы из самых неравнодушных любителей кофе, миссия которых – дать оценку кофейням-участникам. Руководить фокус-группами будет гуру кофейной индустрии Марина Воскресенская (национальный координатор SCA Belarus, основатель Coffee Fest Belarus). По итогам оценки фокус-группы в каждом городе будут выбраны лидеры, которые получат подарки от партнера фестиваля Coffee Fest Belarus.
Для держателей карт Генерального партнера фестиваля Альфа-Банка по традиции приготовлены приятные бонусы. Оплатив сет картой Альфа-Банка, гости смогут получить вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведении.
Помимо этого, гостей Gastrofest.Кофе ждут подарки от компании “Мир эспрессо”. Партнер фестиваля подарит капсульные кофемашины и наборы капсул и кофе в каждом городе-участнике фестиваля.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.gomel.
