18 ноября во всех областных центрах страны начался второй республиканский Gastrofest. Фестиваль продлится до 5 декабря включительно. Стоимость фестивального предложения в Гомеле будет 27 рублей.
Тематика второго республиканского Гастрофеста – «Страны мира». Все заведения-участники будут представлять сеты по кухням разных стран и регионов, поэтому гости фестиваля смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие. Какие сеты будут представлены в Гомеле – далее в материале:
Ресторан грузинской кухни «Хинкальня»
Кухня Грузии
Что входит в сет:
- Хачапури пхловани;
- Хинкали жареные (грибные, куриные, с говядиной и зеленью, кахетинские);
- Салат Тбилисский с красной фасолью и говядиной;
- Суп Бозбаш по-грузински с говядиной;
- Чанахи из свинины;
- Хлеб Шоти.
Общий вес: 1600 гр
Адрес: ул. Советская, 44
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 23:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 308-13-13
Траттория Маркони
Кухня Неаполя
Что входит в сет:
- Ньокки с креветками;
- Пицца Порчини с фисташками;
- Крокеты с сыром и чесночным соусом;
- Десерт Песка.
Общий вес: 1480 гр
Адрес: пр-т. Победы, 4
Время работы заведения:
Пн-Вс: 10:00 – 22:30
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 551-51-52
Кафе-бистро “Солянка”
Израильская кухня в Одессе
Что входит в сет:
- Форшмак по-одесски (форшмак из сельди с гренками из Бородинского хлеба, перепелиными яйцами и икрой, на манер бабушки Мошавы);
- Салат “по-дерибасовски” (баклажаны, перец, лук с оригинальной заправкой);
- Креплах (еврейские пельмени: тесто из мацы с куриным паштетом по рецепту дяди Либермана);
- Эсик флейш с овощным кугелем (тушеная говядина в кисло-сладком соусе с картофельными оладьями);
- Лейках (староеврейский рецепт медового пирога с черносливом, грецкими орехами и пряностями).
Общий вес: 1025 гр
Адрес: пл. Привокзальная, 1-31
Время работы заведения:
Пн-Вс: 08:00 – 22:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 500-72-00
Кафе “Театральное”
Кухня Чехии
Что входит в сет:
- “Вепрево колено” (томленая в темном пиве свиная рулька) с красной квашеной капустой, маринованными черри и соусом из хрена и яблок;
- “Полевка” с фасолью и белыми грибами в чашке из ржаного хлеба;
- “Брамбораки” с копченой грудинкой и сметаной;
- Яблочный штрудель с жареным миндалем, корицей и ванильным мороженым.
Общий вес: 1600 гр
Адрес: пр-т. Ленина, 3
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 24:00
Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (29) 694-77-95, 8 (023) 232-01-01
Кафе “taste”
Кухня Рима
Что входит в сет:
- Пинса с мортаделлой и фисташками;
- Паста с морепродуктами;
- Панна котта с апельсином.
Общий вес: 785 гр
Адрес: ул. Рогачевская, 4
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 23:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 637-01-11
Bull Dog Pub
Кухня Великобритании
Что входит в сет:
- Сырный скон (нарезанная сырная лепешка);
- Чикен-каул (куриный суп);
- Фиш&Чипс (рыбные палочки и картофель фри);
- Скотч иг (яйцо по-шотландски);
- Пампкин (тыквенные оладьи с белым соусом);
- Фасоль в томатном соусе с “лепестками” жареного бекона;
- Шампиньоны в пивном кляре, с соусами;
- Кранахан (овсяный десерт приготовленный на виски).
Общий вес: 1560 гр
Адрес: ул. Достоевского, 1-1
Время работы заведения:
Вс-Чт: 12:00 – 00:00
Пт-Сб: 12:00 – 01:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 830-03-03
Ресторан “Рабиналли”
Кухня Украины
Что входит в сет:
- Борщ фирменный с чесночными пампушками и салом;
- Деруны со свининой в сметанном соусе;
- Закуска сытная с домашними колбасками, запеченным картофелем и разносолами;
- Хворост домашний.
Общий вес: 1460 гр
Адрес: ул. Ильича, 51
Время работы заведения:
Пн-Вс: 11:00 – 22:30
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 655-30-20
SPORT BAR FAV BET
Кухня Германии
Что входит в сет:
- Рулька свиная Айсбайн;
- Нюрнбергские колбаски;
- Ребра свиные по-Баварски;
- Тонкие свиные колбаски в натуральной оболочке;
- Картофельные дольки запеченные;
- Вестфальская ветчина;
- Штутгартская квашеная капуста;
- Штрудель яблочный;
- Соусы.
Общий вес: 2150 гр
Адрес: ул. Мазурова, 30\2
Время работы заведения:
Пн-Вс: 14:00 – 23:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 703-71-97
“Adagio” cafe
Кухня Венгрии
Что входит в сет:
- Лепешка «Лангош» с прошутто, вялеными томатами и шпинатом;
- «Венгерский суп-гуляш»;
- «Паприкаш» с индейкой и рисом «басмати»;
- Торт «Добош»;
- Хлеб жаренный на гриле с чесноком.
Общий вес: 1250 гр
Адрес: пр-т. Ленина, 3
Время работы заведения:
Пн-Вс: 11:00 – 23:00
Пт-Сб: 12:00 – 24:00
Нет возможности бронирования.
Кафе GARAGE
Современная белорусская кухня
Что входит в сет:
- Запеченный куриный окорочок;
- Куриные крылышки;
- Бургер драник (картофельные драники, филе куриное, грудинка, яйцо, томат, сыр Моцарелла, огурец маринованный, лук красный, соус с маринованным имбирем, соус Хойсин, зелень);
- Блинчики с мачанкой из свинины и шампиньонов, лук, тмин, зелень;
- Гарнир из картофельных долек, печеной тыквы, шампиньонов, лука;
- Малосольные огурцы;
- Капуста маринованная;
- Пряные шампиньоны;
- Соус сметанный с укропом и чесноком.
Общий вес: 1550 гр
Адрес: пр-т. Речицкий, 5В
Время работы заведения:
Пн-Вс: 10:00 – 23:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: 7767
«Всё как он любит»
Кухня Дании времён викингов
Что входит в сет:
- Картофельные крокетты с грибами, грибное консоме;
- Булгур с тартаром из говядины, микс грибов, пармезан;
- Куриное филе в глазури из кваса, картофельно-кукурузный мусс;
- Ягодный сорбет, имбирно-пивная карамель, какао бисквит.
Общий вес: 1100 гр
Адрес: ул. Билецкого, 4
Время работы заведения:
Вс-Чт: 15:00 – 02:00
Пт-Сб: 15:00 – 04:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 130-00-25
ПНВИ
Кухня Мексики
Что входит в сет:
- Тако с креветками и гуакамоле;
- Тако с говяжьими щеками, красной капустой и соленой кукурузой;
- Тако с вегетарианским чили;
- Суп «Chile Con Carne»
- Рулет из цыплёнка с тыквенным пюре и ананасовой сальсой
- Чуррос с шоколадным-чили соусом.
Общий вес: 1230 гр
Адрес: ул. Артиллерийская, 6
Время работы заведения:
Вс-Чт: 15:00 – 01:30
Пт-Сб: 15:00 – 03:30
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 44 757-52-13
Ресторан “UMI”
Кухня Таиланда
Что входит в сет:
- Суп Том кха Гай;⠀
- Тайский рис с базиликом;
- Окунь в тайском соусе;
- Спринг ролл с креветкой;
- Кокосовый мусс с ванильным мороженым.
Общий вес: 825 гр
Адрес: ул. Кирова, 35
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 24:00 (время работы кухни до 23:00)
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 308-55-56
Прованс
Кухня Перу
Что входит в сет:
- Тирадито из дикой трески с ферментированной кукурузой и молоком тигра;
- Кауса лименья с цыпленком и авокадо;
- Ломо Салтадо кон таларинес;
- Энканелодо де писко.
Общий вес: 1010 гр
Адрес: ул. Билецкого, 1⠀
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 23:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 773-03-03
Station One Cafe
Ливанская кухня
Что входит в сет:
- Хумус из нутового пюре;
- Баба Гануш из баклажанов;
- Восточный салат Табуле;
- Мезе:
Кеббе (мясные крокеты с булгуром);
Ракакат (сырные палочки в тесте фило);
Фалафель (жаренные бобовые фрикадельки);
- Куриный и говяжий кебаб с картофельными дольками и лавашом.
Общий вес: 1100 гр
Адрес: ул. Рогачевская, 2
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 00:30
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 333-52-33
Мама Хуана
Кухня Латинской Америки
Что входит в сет:
- Суп “Кивеве” с тыквой и полентой;
- Салат “Де Марискос” с морепродуктами, гранатом и соусом манго-чили;
- “Фахитас” со свининой, кукурузой “Элоте” и “Cауэр крим”;
- “Пикаронес” из батата с банановой мелассой.
Общий вес: 910 гр
Адрес: ул. Советская, 29А
Время работы заведения:
Пн-Вс: 12:00 – 01:00
Пт-Сб: 12:00 – 02:00
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 533-99-33
Бар “Мегобари”
Кухня Самегрело
Что входит в сет:
- Хачапури “Мегрули”;
- Домашний сыр Сулугуни;
- Сациви;
- Кучмачи;
- Чвиштари;
- Лобио;
- Капуста по-мегрельски.
Общий вес: 1150 гр
Адрес: пр-т. Ленина, 51
Время работы заведения:
Пн-Вс: 11:00 – 22:30
Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 563-15-15
На фестивале также представлен специальный участник из Мирского замка – ресторан Княжеский двор. Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея:
Княжеский двор
Кухня Беларуси
Что входит в сет:
- Мясная закуска: улитка виноградная, грудинка соленая, мясной рулет из свиной шеи, квашеная капуста, соленый огурец;
- Суп из квашеной капусты с белыми грибами;
- Пячисто из свиного окорока с клюквенным острым соусом;
- Драники со сливочным соусом;
- Квасолиха;
- Перепечки со сметанно-маковым соусом.
Общий вес: 1120 гр
Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-н, г.п. Мир,
ул. Красноармейская, 2
Попробовать сет в заведении:
Пн-Вс: 09:00 – 22:00
Есть возможность бронирования по телефонам заведения: 8 (015) 962-82-94, +375 (44) 708-20-82
Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлено специальное предложение от бренда испанского вина Campo Viejo. Гости фестиваля в Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске также смогут попробовать специальные предложения от бренда испанского вина Campo Viejo и бренда грузинского вина Тамада.
Часть сетов в Минске, Бресте, Гомеле и Гродно можно будет заказать к себе домой благодаря партнеру фестиваля Glovo – международному сервису быстрой доставки в формате мобильного приложения. Доставка сетов для всех пользователей приложения Glovo будет бесплатной.
По традиции на фестивале будут действовать бонусы от Генерального партнера Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфа-Банка гостям предложат вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведении.
Также у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность принять участие в розыгрыше ценных призов и получить промокод на скидку от официальных магазинов Xiaomi.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за своих фаворитов. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу. После окончания фестиваля будут объявлены три лидера народного голосования в каждом городе, которые набрали наибольшее количество голосов.
Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.gomel.
