На набережной гостей праздника ждет гастрономическое путешествие. Организаторы анонсируют его как прекрасную возможность «попробовать блюда с историей и почувствовать вкус времени».
Телеграм-канал мэра Гомеля приводит часть меню фестиваля уличной еды: «Мясные стрипсы и эчпочмаки – кочевое блюдо с историей; драники со шкваркой, капустой и сметаной; кумпячок, купаты и овощи гриль – по рецептам 500 года до н.э., приготовленные на огне – символе жизни; тако с говяжьими щечками – вкус эпохи до Колумба; и конечно, настойки по белорусским рецептам: хреновуха, бадьяновка, ганатомет и многое другое».
Фото из интернета
