Восьмой республиканский GASTROFEST пройдёт в ноябре в Гомеле.
Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Гомеле с 14 ноября по 1 декабря! Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 43 рубля.
Помимо разнообразных сетов для всех гостей фестиваля в Гомеле подготовлено специальное предложение от австралийского бренда Jacob’s Creek по привлекательной стоимости.
Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:
Ресторан грузинской кухни «Хинкальня»
Адрес заведения: ул. Советская, 44
Состав сета:
- Цыплёнок в сливочно-клюквенном соусе
- Суп чакапули с ткемали, фасолью и овощами
- Салат со свининой и баклажанами
- Хачапури с томатами, сыром и трюфельным маслом
- Хинкали с птицей, сыром и шампиньонами
- Шоти
Вес сета: 1510 г
Кафе GARAGE
Адрес заведения: пр-т Речицкий, 5В; ул. Косарева, 18
Состав сета:
- Салат из битого огурца с ростбифом в азиатском стиле
- Мидии по-черноморски в сливочном соусе
- Фаршированное куриное бедрышко с картофельным кремом и сливочными грибами
- Рисовый пудинг с кокосом и пряным кули из тыквы
Вес сета: 1080 г
ПельМесто
Адрес заведения: ул. Советская, 44
Состав сета:
- «Почувствуй себя художником». Ассорти сырных муссов.
- Картина «Воспоминание о лете». Зеленый салат с фарфалле и овощами.
- Картина «Море». Роза с креветками в рыбном бульоне.
- Картина «Поле». Авторская лазанья.
- Картина «Оранжевое настроение». Равиоли с фетой и беконом в пряном морковно-сливочном соусе.
- Пластилин для вашего творчества. Ассорти зефира ручной работы.
Вес сета: 1050 г
Ресторан РАБИНАЛЛИ
Адрес заведения: ул. Ильича, 51
Состав сета:
- Крем-суп сливочный карри
- Карамелизированная филадельфия
- Онигири с тунцом
- Онигири спайси
- Онигири с лососем
- Брускетта Инсалата кон прошутто
- Брускетта Рабиналли
Вес сета: 1415 г
Кафе «Театральное»
Адрес заведения: пр-т Ленина, 3
Состав сета:
- Микс-салат с тунцом
- Пшеничная бриошь с жульеном из морепродуктов
- Ржаная бриошь с жульеном из шампиньонов
- Тапасы: с тартаром из говядины, с копченой макрелью, с гуакамоле и острой сальсой
- Картофельные драники с телячьим языком, беконом и сливочным соусом с лисичками
- Вишневый тарт с кремом из мягкого сыра
Вес сета: 1300 г
Bull Dog Pub
Адрес заведения: ул. Достоевского, 1
Состав сета:
- Открытый фиш-сэндвич со скумбрией
- Beef Roll (роллы с «рваной» говядиной BBQ, укутанные в лист «нори» и доведенные до вкуса, под сырной «шапкой», в гриле)
- Хлебец из мяса индейки и цыпленка
- Колбаски ручной работы с сыром чеддер внутри
- Puld pork BBQ & Potato (нежнейшая свинина, приготовленная на жаре тлеющих углей в смокере, в совместной подаче с картофелем, соусом BBQ и халапеньо)
- Соусы: медово-горчичный, чесночный
- Шоколадная сигара
Вес сета: 1170 г
Рестобар Белый лис
Адрес заведения: ул. Советская, 48Б
Состав сета:
- Рамен с креветками
- Жареная свинина в кисло-сладком соусе
- Битые огурцы
- Кимпаб с копченым куриным филе
- Десерт со сливочно-цитрусовым кремом и ананасовым курдом
- Имбирь, кунжутный и соевый соус
Вес сета: 1500 г
Кафе «Адажио»
Адрес заведения: пр-т Ленина, 3
Состав сета:
- Тартар из тунца
- Печёный баклажан с сыром фета
- Рамен с копчёной свининой
- Картофельные ньокки с лисичками и свининой
- Тарт с вишней и соленой карамелью
Вес сета: 1300 г
Ресторан «RASSKAZOV»
Адрес заведения: ул. Кирова, 90А
Состав сета:
- Куриное филе под сливочным соусом с жареным брокколи с гремолатой
- Баба гануш с ростбифом
- Салат с ростбифом и трюфельным соусом
Вес сета: 735 г
Ресторан «UMI»
Адрес заведения: ул. Кирова, 35
Состав сета:
- Лосось татаки с имбирно-цитрусовым соусом
- Ролл «Оранж»
- Пряный басмати
- Свинина по-сингапурски
- Картофель в чесночном соусе .
Вес сета: 790 г
Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% – за 30,10 руб. вместо 43 руб. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 1 декабря включительно.
Также в части заведений будет реализовано онлайн-бронирование столиков через сайт gastrofest.by на технологиях Экосистемы CleverOne Tech. Гости смогут быстро и удобно найти по своему запросу свободное заведение и забронировать в нем место.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.
