Правильная еда нужна не только для того, чтобы сохранить фигуру или повысить иммунитет. Некоторые продукты способны улучшить работу мозга, повысить концентрацию внимания и укрепить память.
Именно мозг следит за всеми функциями нашего организма, поэтому о нём необходимо заботиться. После 30 лет нашей жизни ежедневно теряется около 1000 нейронов, поэтому ухудшаются память и внимательность, менее эффективно работают внутренние органы.
Глюкоза и кислород необходимы мозгу постоянно. За защиту мозга отвечают жирные кислоты омега-3 и омега-6. Важно есть рыбу, сухофрукты, овощи и оливковое масло, чтобы помочь мозгу в его работе.
Что есть, чтобы мозг был в порядке
Черника
Благодаря содержащемуся в чернике антиоксиданту антоциану ягода стимулирует работу мозга, улучшает память и мыслительные процессы. Регулярное употребление черники является профилактикой возрастных болезней, например болезни Альцгеймера.
Авокадо
Олеиновая кислота расщепляет холестерин и препятствует накоплению жира, благодаря этому улучшается кровоснабжение, кислород быстрее поступает в мозг и стимулирует его работу.
Йогурт
Данный кисломолочный продукт улучшает состояние микрофлоры кишечника, тем самым выстраивая все процессы в организме. Кровь без шлаков и токсинов поступает в мозг, клетки которого насыщаются кислородом. Нейронные связи работают эффективнее, память становится лучше.
Яйца
Белок необходим для умственной деятельности, а в яйцах его достаточно. Кроме того, лютеин и зеаксантин предотвращают преждевременное старение головного мозга.
Горький шоколад
Флавонол — антиоксидант, улучшающий приток крови к головному мозгу. Кофеин, содержащийся в горьком шоколаде, положительно влияет на умственную активность. Но тут важно не переборщить со сладким и кофеином, иначе работа сердечно-сосудистой системы будет нарушена.
Рыба
Клетки мозга активизируются благодаря этому продукту, улучшаются умственные способности и настроение человека. В рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, которые полезны и для мозга, и для организма в целом.
Орехи
Благодаря высокому содержанию омега-3, омега-6, фолиевой кислоты, витаминов Е и В6 мозг работает лучше. Но в день можно есть не более 50 г, поскольку в этом продукте много жиров.
Одного питания, конечно, недостаточно. Мозгу необходимы тренировки: книги, полезные привычки, головоломки — нейронные связи всегда должны быть в тонусе. Кроме того, не нужно забывать про физическую активность. Ведь именно спорт насыщает мозг кислородом и помогает ему работать.