Американские ученые определили пряность, которая является лучшим жиросжигателем.
Исследование было опубликовано на сайте Мичиганского университета. Согласно результатам проведенного исследования, корица лучше остальных пряностей помогает в борьбе с лишним весом. Эксперимент проводился на лабораторных мышах.
Оказалось, что содержащийся в корице коричневый альдегид препятствует ожирению у животных. Именно данное вещество придает корице ее цвет и вкус. Коричневый альдегид напрямую воздействует на жировые клетки и заставляет их сжигать энергию при помощи процесса термогенеза. Исследователи полагают, что корица может стать отличным помощником в борьбе с жиром.
К слову, данная пряность активно используется в приготовлении самых разных блюд. Специалисты подчеркивают, что исследования еще официально не завершены.
