Корреспондент Sputnik сходила за продуктами с матерью-одиночкой и узнала, чем можно питаться на 300 рублей в месяц вместе с ребенком и как схитрить, чтобы остаться сытым и вписаться в скромный бюджет.
Полным семьям, где мама сидит с ребёнком, а отец работает, пособие по уходу за ребенком может показаться не таким уж и маленьким. А с 1 февраля оно еще и выросло до целых 362 рублей! Однако женщине со статусом матери-одиночки эта сумма вряд ли покажется достаточно большой для того, чтобы её хватало на достойную жизнь с младенцем.
Чётко по списку
Татьяне 28 лет, пять месяцев назад в ее жизни появилась крошечная дочка. С того момента девушке, которая до декретного неплохо зарабатывала, приходится выживать вместе с ребенком на 300 рублей в месяц. Казалось бы, государство помогает женщинам со статусом матери-одиночки: их детям выделяют бесплатное питание. Однако Татьяне оно не положено.
Молодая мама Татьяна знает секреты экономии
“Государство мне бесплатные продукты не выделяет, потому что до декрета у меня была достаточно высокая зарплата, и я не вписываюсь в систему расчета. Чтобы получить бесплатное питание, средний доход на каждого члена семьи за последние шесть месяцев должен быть меньше бюджета прожиточного минимума. У меня – больше. Может быть, позже доход пересчитают, и я буду претендовать на помощь. Конечно, было бы проще, если бы все эти баночки с пюре и смеси давались бесплатно”, – рассказывает девушка по дороге в магазин.
Мы заходим в торговый зал, и она сразу же достает смартфон и начинает что-то сосредоточенно изучать. Естественно, спрашиваю у нее, в чем дело. “Перед тем как ехать в магазин, я составляю список, потому что у меня слабость к покупкам по акциям. А так есть список – и я стараюсь его придерживаться”, – улыбается молодая мама.
Покупки строго по списку – вот главное правило, чтобы не потратить лишнего
За продуктами она обычно ходит 4-5 раз в неделю. “Всё зависит от того, есть ли деньги, планируются ли какие-то праздники, гости. Я обычно один раз закупаюсь на неделю, а остальные разы хожу в магазин за мелочами. Беру каши, макароны. Картошку закупила еще осенью, как и морковку. Беру еду для дочки, потому что она на кашках и на смесях. Себе – молоко, печенье. Все стандартно, ничего специфического. Фрукты и овощи свежие покупаю редко. У меня еще свои яблоки в подвале хранятся”, – поясняет Татьяна.
Мы проходим между стеллажами с акционными товарами. Девушка внимательно изучает ассортимент и разочарованно констатирует: сегодня скидочного “улова” не будет. “Из тех продуктов, которые мне надо, ничего на акции нет. Поэтому просто проходим мимо, – как бы сама себя уговаривает она. – Но вообще я обычно стараюсь по максимуму брать все на акциях”, – отмечает девушка, проходя между “рядами соблазна”.
На хлебной витрине Татьяна ищет самый обычный хлеб – без добавок, зато и без дополнительных наценок
Продуктовая корзина молодой мамы
Сегодня в списке у Татьяны мука, гречка и рис. “Муку покупаю “Лидскую”. Гречку беру недорогую, рис – средней ценовой категории, потому что дешевый слипается. Эти продукты я не особо выбираю, потому что цена на них у разных производителей не сильно отличается”, – говорит она, доставая с полок все вышеперечисленное.
Одной пачки смеси ребенку хватает максимум на три дня – значительная статья расходов для молодой мамы
Обязательный пункт ее списка – молочные продукты. “Обычно беру творог, потому что сырники постоянно делаю, молоко – я блинчики люблю, и кефир на вечер. В принципе, больше ничего молочного не ем. Выбираю это без особых предпочтений, только молоко не беру в пакетах, хоть оно и дешевле, потому что его неудобно хранить”, – поясняет девушка, складывая в корзину продукты.
Сосиски и колбасы молодая мама не ест, поэтому их и не покупает. К продуктам из кулинарии магазина она тоже равнодушна. “Здесь ничего не беру – я сама все готовлю: блинчики делаю, пирожки всякие. До декрета тоже не особо увлекалась едой собственного производства. Замороженные полуфабрикаты: пельмени, блинчики, пиццы – тоже мимо. Я не люблю это, да и самой проще сделать. И вкуснее получится”, – уверена Татьяна.
Татьяна покупает готовый фарш, потом делит его на порции и старается готовить разные блюда
По мере наполнения корзины список в телефоне Татьяны стремительно уменьшается: она сразу же стирает все продукты, которые уже взяла. Направляемся в мясной отдел. “Куплю еще фарш, курицу и рыбу. Фарш беру готовый. Обычно килограмм, потом делю его и расфасовываю по пакетикам и разные блюда из него готовлю, чтобы не приедалось: день – котлетки, день – тефтельки, день – голубцы”, – делится лайфхаком покупательница.
Фарш она предпочитает мясной, а курицу берет отдельно – тушку, а не филе. “Взвесьте, пожалуйста, килограмм фарша за 8 рублей 15 копеек”, – заказывает девушка, а продавщица равнодушно накладывает часть мясной массы в пакет.
Татьяна всё время сверяется со списком, чтобы не выйти за рамки бюджета
Идем за хлебом, который не так-то просто найти среди огромного количества круассанов, багетов, чиабатт и прочих заморских хлебобулочных. “Ура! Обычный хлеб! – обрадовалась Татьяна, обнаружив то, что нужно. – Возьму себе еще печенье. Я особо не загоняюсь, беру пряники, сушки, что-то недорогое, чтобы погрызть. Булки люблю, но их не беру”, – признается девушка.
Проходим в рыбный отдел. Собеседница тщательно изучает ассортимент замороженной рыбы. Обычно она покупает скумбрию или горбушу. “Тут без особых предпочтений. Конечно, хотелось бы форель покупать, но мимо нее прохожу. С форелью не сэкономишь. Сегодня возьму тушку хека, килограмм – 8 рублей. Нормально”, – резюмирует она.
Из рыбы Татьяна чаще всего покупает скумбрию или горбушу
Соленья-варенья молодая мама не покупает, потому что еще летом заготовила их сама. “В этом нет необходимости. Соки, газировки и минералку я не пью, потому что каждый день варю компоты из яблок и клюквы, которую еще осенью купила. Очень неплохо получается”, – довольно улыбается девушка по пути к детскому отделу.
Расходы на ребёнка
Татьяна признается, что с появлением дочки расходы сильно увеличились. “Расходы именно на ребенка, на себя как-то не особо”, – подчеркнула она.
Пока ее дочка ест все, но ей только начали давать прикорм, поэтому она еще не все продукты попробовала. “Обычно беру для нее белорусские смеси, кашки и баночки с пюре. Одной пачки смеси хватает максимум на три дня, кашки – на неделю. Я беру дочке по одной баночке овощного пюре на каждый день, немного мяса – полбаночки в день, потому что мы только начали его вводить, и пять баночек разного фруктового пюре. Смотрю, что есть подешевле. А если выбора нет, то беру то, что есть. Я стараюсь для дочки питание разнообразить”, – рассказывает она и кладет в корзину все, что перечислила, постоянно сверяясь со списком.
То, что подешевле, обычно стоит на нижних полках – молодая мама хорошо знает уловки мерчендайзеров
Позже девушка планирует экономить и самостоятельно делать пюре. “Летом это будет вообще удобно. Да и сейчас у меня есть замороженный кабачок, тыква, морковка, поэтому из всего этого я тоже буду делать пюре, но это через месяц-два”, – делится планами собеседница.
Она ещё раз проверяет, все ли лакомства взяла для своей маленькой принцессы, и продолжает: “Можем еще посмотреть, есть ли на акции подгузники. Если есть, то возьмем”.
Большой пачки подгузников – около 80 штук – хватает где-то на две недели. В месяц уходит порядка двух пачек. “Их я всегда беру на акциях. Сегодня на скидках их нет, поэтому брать не будем”, – комментирует Татьяна.
Сегодня приличных скидок на подгузники нужного размера нет – поэтому Татьяна ничего не берет
Когда список опустел, мы направились к кассе. Девушка сразу заказывает два пакета: она не считает, что на них тратится много денег. Кассирша с писком пробивает товары и спрашивает, не хотим ли мы что-то взять по акции, указывая на корзинку, заботливо оставленную маркетологами возле кассы, со всякими шоколадками и прочими мелочами. Татьяна собирает волю в кулак и отказывается. Это как в анекдоте про то, что все маркетологи мира бессильны против мужика со списком покупок. Против нее – бессильны тоже.
Сегодняшней закупки маме хватит на две недели, ребенку – на неделю
Как выжить на пособие
На электронном табло горит сумма – чуть больше 64 рублей. Мы расплачиваемся и уходим. “Мне на две недели еды, а ребенку – на неделю. Это без подгузников. Их еще пока есть немного, но когда в следующий раз буду в магазине, придется купить”, – констатирует Татьяна.
Она заметила, что цены за год выросли. “За одну и ту же продуктовую корзину я раньше платила рублей 60-70, сейчас уже больше 100 рублей выходит”, – делится наблюдением девушка.
В чеке на 64 рубля ни одной лишней, спонтанной покупки – вот это сила воли!
Её пособие по уходу за ребенком – 329 рублей, а в месяц на еду для нее и дочки уходит около 300 рублей. “С 1 февраля пособие поднимется до 362 рублей. Оплачивать коммунальные услуги мне помогают родители, а сама только за телефон и за интернет плачу. В принципе, на 300 рублей с ребенком скромно жить можно. Конечно, мне хочется те же йогурты себе купить, но это дополнительные траты, хочется фруктов, но довольствуешься только тем, что заготовил с осени. Приходится себя немного ограничивать”, – без тени недовольства заключает Татьяна.
Молодая мама заключает: на 300 рублей с ребенком выжить можно, но очень скромно
Три лайфхака по экономии от мамы в декретном отпуске:
- Ходить в магазин со списком, потому что соблазн акций очень велик и можно взять много ненужного.
- Делать заготовки на зиму летом и закупать овощи и фрукты оптом на осенних ярмарках, если есть где их хранить.
- Готовить дома. Если покупать полуфабрикаты, это выходит намного дороже.
