Сергей Евгеньевич Демьянчик родился в 1971 году в г.п. Брагин. Окончил Гомельский политехнический институт имени П.О. Сухого и Академию управления при президенте Республики Беларусь. Трудовую деятельность начал учеником слесаря-сборщика Речицкого завода «Ритм». В 1991–1996 годы трудился на этом же предприятии регулировщиком РЭА и приборов, наладчиком технологического оборудования.

Фото предоставлено РУП “Белтелеком”
В 1996–2003 годы работал электромонтером линейных сооружений телефонной связи и радиофикации, электромехаником средств радио и телевидения, инженером, ведущим инженером электросвязи производственной лаборатории Речицкого районного узла электросвязи. В 2003 году назначен ведущим инженером электросвязи центральной производственной лаборатории, затем начальником службы электросвязи Гомельского филиала РУП «Белтелеком».
До назначения на должность директора с 2008 года работал главным инженером Гомельского филиала РУП «Белтелеком».