Специалисты Гомельского городского ЦГЭ выявили в торговых объектах города сразу несколько видов продукции, не соответствующих требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства. Результаты лабораторных испытаний оказались тревожными.

Орехи с плесенью

🚩 Продукт: грецкий орех ядра, 70 г, торговая марка «Белый пеликан».

По данным лаборатории, фактическое содержание плесени составило 3,2×10³ КОЕ/г при допустимом уровне не более 1×10³ КОЕ/г. Это превышение более чем в три раза.

📋 Продукт не соответствует гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Пельмени с сальмонеллой

🚩 Продукт: пельмени из телятины, полуфабрикат мясной в тесте замороженный категории Б, торговая марка «Мираторг».

В образце обнаружены патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы, что является грубым нарушением ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”.

⚠️ По требованиям ТНПА наличие таких микроорганизмов не допускается даже в 25 граммах продукта.

Варенье с запрещёнными красителями

🚩 Продукт: варенье малиновое, стерилизованное, ГОСТ 34113-2017.

В пробе продукта обнаружены красители, использование которых в данной категории товаров не допускается.

Это нарушение ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”.

Реакция санитарных служб

⚠️ В соответствии с законодательством Республики Беларусь, оборот продукции, не соответствующей требованиям технических нормативных правовых актов, строго запрещён.

Специалисты ЦГЭ приняли меры по изъятию опасных товаров из реализации и недопущению их повторного поступления в торговую сеть.